Formix Multimassas

Bralyx 2016-055_atualiz
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Formix Multimassas

Máquina formadora e recheadora que permite trabalhar diversos tipos de massas lamináveis. Produza esfihas, pastel de forno, pizzas e muito mais!

  • Formatos
  • Selo de segurança / certificaçõesNR12
  • Veja a máquina em funcionamento

Gostaria de um orçamento?

Empanada
Esfiha
Fogazza
Pastel De Forno
Pastel Frito
Pierogi
Ravioli

Descrição do produto

Mais um LANÇAMENTO com a QUALIDADE e EXCELÊNCIA BRALYX! Formix Multimassas

Formix Multimassas, máquina formadora e recheadora que permite trabalhar com diversos tipos de massas como: massas fermentadas/ massas não fermentadas e massas cozidas/ (qualquer massa que seja laminável).

A Formix Multimassas é perfeita para quem pensa em diversificar ou ampliar o seu negócio/ já que apóia a linha produção resultando em maior produtividade/ padronização/ economia e qualidade.

 

Diversifique seu cardápio e produza:

  • Massas fermentadas: Esfiha/ Fogazza/ Mini pizza/ etc;
  • Massas Não fermentadas: Empanadas/ Pastel de forno/ Pastel frito/ Ravióli/ etc;
  • Massas Cozidas: Rissole/ Pierogi/ etc.
  • E muito mais!

Formatos produzidos*: Triangular/ meia-lua/ retangular/ quadrado e redondo

*Consulte sobre outros formatos e tamanhos disponíveis com a equipe de vendas.

 

A Formix Multimassas pode trabalhar com massas já laminadas (rolinhos de massa)/ ou acoplada ao dispositivo “Alimentador Contínuo”  (vendido separadamente) para receber massas ainda não laminadas. Consulte nossa equipe de vendas e saiba mais detalhes.

A formadora e recheadora Formix Multimassas pode trabalhar com diversos tipos de recheios** como: carne/ frango/ queijo/ calabresa/ etc.

Este equipamento produz até 2 produtos pequenos recheados por batida (até 30g/ cada)***

** Entre em contato com nossa equipe de vendas e agende um teste.
***Depende do tipo e quantidade de massa e recheio.

Veja mais algumas das características da Formix Multimassas:

  • PRÁTICA: Operação simples/ fácil manuseio e limpeza
  • COMPACTA: Equipamento de bancada
  • PRECISA: Painel PLC que permite a gravação receitas
  • QUALIDADE BRALYX: Construída em AÇO INOX e peças de plástico alimentar. Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
  • DIFERENCIAL BRALYX : Garantia total de 1 ano, treinamento e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas

 

ATENÇÃO: O equipamento requer o uso de compressor (ar comprimido) que deve ser adquirido separadamente e não faz parte da linha de produtos Bralyx.

Produção: até 20 batidas por minuto**

**Depende do tipo e quantidade de massa e recheio.

Dimensões (larg. x compr. x alt): 790 x 2060 x 892mm
Consumo: 0,85kW (1,15CV) – 220V –  Mono
Peso aprox: 135kg

ATENÇÃO: O equipamento requer o uso de compressor (ar comprimido) que deve ser adquirido separadamente e não faz parte da linha de produtos Bralyx.