New Piccola 2.0

New Piccola 2.0
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New Piccola 2.0

Faça mini coxinhas e muito outros salgados e docinhos recheados de até 180g . Ideal para a mecanização de pequenas e médias empresas, com baixo investimento. Ótima opção para a produção de MINI SALGADOS (a partir de 7g) que podem ser vendidos em cones ou copinhos. Versátil, pode ser transformada em duplo recheio posteriormente – basta adquirir o kit opcional do funil.

  • Ajuste da parede da massa
  • Formatos
  • Tamanho do produto7 – 180g
  • Selo de segurança / certificaçõesNR12
  • Veja a máquina em funcionamento

Gostaria de um orçamento?

Almondega
Barrinha De Cereais
Barrinha De Frutas
Biscoito Recheado
Bolinha De Presunto
Bolinha De Queijo
Bolinho De Bacalhau (Pastel de Bacalhau)
Bolinho De Feijoada
Bombocado
Brigadeiro
Broa
Cakepop
Chipa
Churros
Churros Recheados
Cigarrete
Cocada Recheada
Cookies
Coxinha
Coxinha Carne Seca E Massa Abóbora
Coxinha De Estrogonofe
Coxinha De Peru
Coxinha Gluten Free
Coxinha Vegetariana
Croquete
Doce De Leite Recheado
Empada
Falafel
Goiabinha
Grissini
Kibe
Mini Coxinha
Nhoque Recheado
Pão De Queijo
Petit Gateau
Polenta Recheada
Travesseirinho
Trufa Recheada

PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 2.000 pçs de 30g
até 480 pçs de 120g

até 300 pçs de 180g

 

TAMANHO DOS PRODUTOS: 7 a 180g

¹ Pode variar conforme o tipo de massa e recheio

Consumo de Massa/ Recheio (produção/ hora*)

Produtos 30g: 42 kg massa + 18kg recheio = 60kg (total)

*Considerando 70% de massa e 30% de recheio

Capacidade da cuba da massa: 2L
Capacidade do funil do recheio: 2L

Dimensões (larg. x compr. x alt): 450 x 685 x 620mm
Consumo: 0,709kW (0,96 CV) – 220V Mono
Peso aprox.: 65kg

Churros
Enrolado de Salsicha
Kit Duplo Recheio
Molde Risólis

MELHOR E MAIS VENDIDA máquina de mini coxinhas e salgados e doces do mercado.

A formadora e recheadora Maxiform New Piccola 2.0 é ideal para a fabricação de uma grande variedade de produtos recheados e sem recheio. máquina de fazer mini coxinhas e salgados.

A PICCOLA 2.0 atende de pequenas produções nos mais variados segmentos como buffets/ padarias/ lojas de salgados/ restaurantes/ bares/ supermercados/ hotéis e muitos outros.

Esta formadora é uma ótima opção para a produção de MINI SALGADOS (a partir de 7g)/ que podem ser vendidos de diversas formas, inclusive em cones ou copinhos.

Fabrique uma grande variedade de produtos de até 180g:

  • Cozido: nhoque recheado
  • Frito: coxinhas/ croquetes/ bolinhas de queijo/ bolinho de feijoada/etc
  • Assado: empada/ pão de queijo/ etc
  • Doce: cookies/ biscoitos/ mini churros recheados/ etc
  • Use sua criatividade e faça muito mais!

 

Algumas de suas características da máquina de mini coxinhas e salgados New Piccola 2.0:

  • Pode produzir salgados e doces duplo  – basta adquirir o kit opcional do funil/motor posteriormente
  • PRÁTICA: Operação simples/ fácil manuseio e limpeza
  • COMPACTA: Tamanho ideal para pouco espaço
  • VERSÁTIL: Ajuste a parede de massa (fina, média ou grossa) e determine a quantidade de recheio
  • Possui contador digital de produtos para aperfeiçoar o controle de sua produção
  • Possui controles para maior precisão e melhor visibilidade da produção.
  • QUALIDADE: Construída em AÇO INOX (Estrutura + cabeçote microfundido + cuba para massa e funil para recheio). Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo.
  • COMPLETA: Incluso quatro moldes/ + bicos de massa e de recheio
  • OPCIONAL: Esteira com velocidade variável. Recomendada para produtos acima de 120 gramas.
  • DIFERENCIAL BRALYX : Garantia total de 1 ano, treinamento e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas

 

LINHA MAXIFORM

A linha de máquinas de coxinhas salgados e doces Maxiform é referência no mercado foodservice nacional e internacional por seu design e funcionalidades que facilitam o uso e aumentam a produtividade dos equipamentos/ reduzindo a necessidade de intervenção do operador e otimizando o espaço ocupado. Seu principal diferencial é a operação em linha contínua/ que permite ao operador permanecer sempre do mesmo lado da máquina.

 

New Piccola 2.0 máquina de mini coxinhas e salgados e doces