Piccolina 2.0

Piccolina-2.0
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Piccolina 2.0

Formadora e recheadora ideal para quem está começando um negócio e deseja automatizar sua produção. Faça mini coxinhas e muito outros salgados e docinhos recheados e sem recheio, fritos e assados (como empada e pão de queijo) de até 30g.

  • Ajuste da parede da massa
  • Formatos
  • Tamanho do produto7 – 30g
  • Selo de segurança / certificaçõesNR12
  • Veja a máquina em funcionamento

Gostaria de um orçamento?

Almondega
Barrinha De Cereais
Barrinha De Frutas
Biscoito Recheado
Bolinha De Presunto
Bolinha De Queijo
Bolinho De Bacalhau (Pastel de Bacalhau)
Bolinho De Feijoada
Bombocado
Brigadeiro
Broa
Cakepop
Chipa
Churros
Churros Recheados
Cigarrete
Cocada Recheada
Cookies
Coxinha
Coxinha Carne Seca E Massa Abóbora
Coxinha De Estrogonofe
Coxinha De Peru
Coxinha Gluten Free
Coxinha Vegetariana
Croquete
Doce De Leite Recheado
Empada
Falafel
Goiabinha
Grissini
Kibe
Mini Coxinha
Nhoque Recheado
Pão De Queijo
Petit Gateau
Polenta Recheada
Travesseirinho
Trufa Recheada

Descrição do produto

A MELHOR E MAIS  MÁQUINA DE MINI SALGADOS E DOCES DO MERCADO EM VERSÃO QUE CABE NO SEU BOLSO!

Maxiform Piccolina 2.0 é a formadora e recheadora para mini salgados e doces de menor porte e preço acessível. Ideal para quem quer começar um negócio no ramo de salgados ou deseja automatizar sua produção com as vantagens que só a Bralyx oferece.

A máquina para mini salgados e doces Maxiform Piccolina 2.0 é ideal para a fabricação de uma grande variedade de produtos recheados e sem recheio.

Fabrique uma grande variedade de produtos:

  • Salgados fritos: mini coxinhas/ croquetes/ bolinhas de queijo/ bolinho de carne/ bolinho de calabresa/ etc
  • Salgados Assados: empada/ pão de queijo
  • Doces: cookies/ mini churros recheados
  • E muito mais!

A máquina de mini salgados e doces Piccolina 2.0 atende de pequenas produções nos mais variados segmentos como buffets/ padarias/ lojas de salgados/ restaurantes/ bares/ supermercados/ hotéis e muitos outros.

Além da qualidade Bralyx/ entre os diferenciais estão:

  • A MAIOR produção da categoria de formadora e recheadora para salgados e doces. Fabrica até 2.000 peças com 1 recheio por hora.
  • Faz produtos de 7 até 30g. Ideal para quem trabalha com buffets/kit festas. Também para quem faz mini salgados vendidos em cones ou copinhos (outra tendência em alta)
  • PRÁTICA: Operação simples/ fácil manuseio e limpeza
  • COMPACTA: Tamanho ideal para pouco espaço
  • QUALIDADE BRALYX: Construída em AÇO INOX (Estrutura + cabeçote microfundido + cuba para massa e funil para recheio). Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo.
  • VERSÁTIL: Ajuste a parede de massa (fina, média ou grossa) e determine a quantidade de recheio
  • COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
  • DIFERENCIAL BRALYX : Garantia total de 1 ano, treinamento e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas

LINHA MAXIFORM  

A linha de máquinas de coxinhas salgados e doces Maxiform é referência no mercado foodservice nacional e internacional por seu design e funcionalidades que facilitam o uso e aumentam a produtividade dos equipamentos/ reduzindo a necessidade de intervenção do operador e otimizando o espaço ocupado. Seu principal diferencial é a operação em linha contínua/ que permite ao operador permanecer sempre do mesmo lado da máquina (formadora e recheadora para salgados e doces).

máquina para mini salgados e doces Piccolina 2.0

PRODUÇÃO HORÁRIA¹: 2.000 pçs de 30g

TAMANHO DOS PRODUTOS: 7 a 30g
¹ Pode variar conforme o tipo de massa e recheio

FORMATOS: Coxinha, Bolinha, Croquete, 2 pontas (Kibe), Travesseirinho e Kit churros*
*Opcionais (vendidos separadamente)

Consumo de Massa/ Recheio (produção/ hora*)
*Considerando 70% de massa e 30% de recheio
Produtos 30g: 42 kg massa + 18kg recheio = 60kg (total)

Capacidade da cuba da massa: 2L
Capacidade do funil do recheio: 2L

Dimensões (larg. x compr. x alt): 373 x 577 x 747 mm
Consumo: 0,23kW (0,31CV) – 220V – Mono
Peso: 43kg

Churros
Molde Kibe
Molde Risólis
Molde Travesseirinho