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SAIBA COMO FAZER SALGADO COM DUPLO RECHEIO

SAIBA COMO FAZER SALGADO COM DUPLO RECHEIO

Uma das maiores vantagens em adquirir uma máquina de salgados da Bralyx é a diversidade de produtos que você pode fazer com um único equipamento. São salgados dos mais variados tamanhos e formatos, além de doces de todos os tipos. Hoje vamos lhe ensinar como fazer...

MODELO DE NEGÓCIO – SALGADOS PARA EVENTOS

MODELO DE NEGÓCIO – SALGADOS PARA EVENTOS

MODELO DE NEGÓCIO - VENDENDO SALGADOS PARA EVENTOS Responda sinceramente: tem coisa melhor do que comemorar uma grande conquista, ou uma data especial, com uma linda festa? E se essa festa vier acompanhada de comida bem feita, saborosa, prática de servir e de...

FOOD TRUCK DE SALGADOS: QUE TAL APOSTAR NESSA IDEIA?

FOOD TRUCK DE SALGADOS: QUE TAL APOSTAR NESSA IDEIA?

Já ouviu falar em food truck? Esse novo conceito de comida de rua ganhou espaço e caiu no gosto popular. Com isso, os food trucks também se tornaram uma excelente opção para quem trabalha com a venda de salgados, gerando grandes possibilidades de lucros. Descubra...

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BUDDY VALASTRO VISITA ESTANDE DA BRALYX

Bralyx e Buddy Valastro uma parceria de sucesso. Mais uma ação empreendedora feita pela diretoria da Bralyx finalizada na IBIE, uma das maiores feiras de confeitaria do mundo, que aconteceu no segundo final de semana de outubro, em Las Vegas, EUA. Trata-se da parceria...

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BUDDY VALASTRO É GAROTO-PROPAGANDA

De olho no mercado norte-americano, a Bralyx, empresa que fabrica máquinas para a produção de doces e salgados, contratou o “cake boss” Buddy Valastro como garoto-propaganda da marca. As máquinas produzem itens como coxinhas e brigadeiros. Desde outubro, o confeiteiro...

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BRALYX APOSTA EM MÁQUINAS COMPACTAS PARA DOCINHOS

BRALYX APOSTA EM MÁQUINAS COMPACTAS PARA DOCINHOS

BRALYX APOSTA EM MÁQUINAS COMPACTAS PARA DOCINHOS Empresa inova mais uma vez e lança máquina para fabricação de docinhos de festa que simula com maior precisão os produtos feitos à mão. Enquanto os pequenos e médios produtores de salgados encontram no mercado diversas...

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O ALFAJOR É NOSSO!

O ALFAJOR É NOSSO!

Acredite: apesar de ser sobremesa obrigatória dos hermanos, o alfajor não é um doce nascido na Argentina. A receita, cujo nome, em árabe, quer dizer recheado, tem múltiplas raízes e influências: surgiu, há muitos séculos, da ocupação dos muçulmanos na Península...

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SALGADOS CONGELADOS: UM NEGÓCIO LUCRATIVO

SALGADOS CONGELADOS: UM NEGÓCIO LUCRATIVO

Existem diversas maneiras de trabalhar com a venda de salgados, e uma delas é oferecer a seus clientes a opção dos salgados congelados. Trabalhando com essa opção, além de conseguir alcançar ainda mais público, você também aumenta a lucratividade do seu negócio....

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SALGADOS ÁRABES SÃO UMA OPORTUNIDADE DE NEGÓCIOS

SALGADOS ÁRABES SÃO UMA OPORTUNIDADE DE NEGÓCIOS

Quibe, hortelã, limão… É de dar água na boca! E nos cardápios especializados em comida árabe também aparecem as famosas esfihas, o tabule, o falafel, o homus e o babaganuche, o charutinho de uva e várias outras receitas com legumes e grãos. Um universo saboroso, não?...

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POR QUE OTIMIZAR A PRODUÇÃO DE MASSA E RECHEIO ?

POR QUE OTIMIZAR A PRODUÇÃO DE MASSA E RECHEIO ?

Quem começa a trabalhar com a venda de salgados percebe logo o quanto esse é um segmento com bastante trabalho — mas também muito lucro! São vários os processos necessários para conseguir produzir salgados gostosos e, assim, conquistar cada dia mais clientes. Por...

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POR QUE COMPRAR MÁQUINA DE SALGADOS ASSADOS?

POR QUE COMPRAR MÁQUINA DE SALGADOS ASSADOS?

POR QUE VOCÊ DEVE COMPRAR MÁQUINA DE SALGADOS ASSADOS? Com certeza, você já percebeu o quanto trabalhar com a venda de salgados é um negócio promissor e lucrativo, ainda mais quando se tem ajuda das máquinas de salgados Bralyx para aumentar a produção e atender ainda...

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OS 8 SALGADOS QUE MAIS FAZEM SUCESSO NAS FESTA!

OS 8 SALGADOS QUE MAIS FAZEM SUCESSO NAS FESTA!

Por mais que a ideia seja ter sempre várias opções de produtos para oferecer aos seus consumidores, há sempre aqueles salgados que mais fazem sucesso em qualquer festa. E esses não podem faltar de maneira alguma! Quer saber quais são e colaborar para que as festas dos...

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ONDE POSSO VENDER OS SALGADOS?

ONDE POSSO VENDER OS SALGADOS?

Depois de algum tempo pensando e pesquisando você finalmente decidiu: vai entrar de cabeça e investir na venda de salgados. Ótima decisão! Seja como uma renda extra ou como um investimento para, finalmente, se tornar seu próprio patrão, a venda de salgados é um...

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    MÁQUINAS DE SALGADOS , COXINHAS E  DOCES

    FORMADORAS E RECHEADORAS

    MAXIFORM é a mais vendida e premiada linha de Formadoras e Recheadoras do mercado. São diversos modelos em aço inox com produções máximas que variam de 4.000 a 19.000 pçs/h.

    Produz uma grande variedade de salgados e doces recheados ou sem recheio/ fritos ou assados de 7 à 220g¹.

    As ÚNICAS DO MERCADO com GARANTIA TOTAL de 1 ano para partes mecânicas, elétricas e eletrônicas*.*consulte as condições.

    BRIGADEIROS E DOCES

    Linha de máquinas formadoras para produção de brigadeiros, docinhos de festa e produtos sem recheio com o exclusivo sistema de alimentação da massa que evita cristalização precoce.

    EMPANADEIRAS

    Empanamix é a linha empanadeiras perfeita para empanar salgados, hambúrgueres, filés, nuggets e anéis de cebola.

    Equipamentos desenvolvidos dentro do padrão de qualidade e segurança Bralyx e das normas NR-12.

    Possui versões de capacidade para atender os mais diversos perfis de negócio (do pequeno ao grande produtor).

    MASSEIRAS COZEDORAS

    Hotmixer é a linha de Masseiras Cozedoras para o preparo de massas e recheios salgados e doces da Bralyx.

    Desenvolvidas dentro do padrão de qualidade e segurança Bralyx e dentro das normas NR-12.

    Possui 5 versões de capacidade para atender os mais diversos perfis de negócio (do pequeno ao grande produtor).

    FORNOS

    A Linha de fornos Luna é composta por equipamentos práticos e compactos para assar ou regenerar qualquer tipo de salgado, seja assado ou frito, ou até mesmo massas. Perfeitos para espaços reduzidos, são fáceis de usar e ainda geram economia devido ao seu baixo consumo de energia.

    FRITADEIRAS

    A linha de fritadeiras LUNA alia qualidade à economia e eficência. São diversos modelos de fritadores elétricos ou a gás com sistema à óleo ou óleo + água e diversos níveis de capacidade, desde mais compactos até equipamentos industriais mais robustos de maior potência. Venha conhecer!

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