O segredo para ter sucesso em um negócio é estar sempre atualizado, trazendo constantemente novidades para os seus clientes. Para você, que já trabalha com a venda de salgados ou que está em busca de algo promissor para investir, saiba que a comida de boteco é uma excelente opção dentro desse ramo.
Super atual e muito procurada para diversas comemorações, esse tipo de refeição está fazendo a cabeça de vários clientes.
Temos certeza que você não quer ficar fora dessa, não é? Então veja neste post, que preparamos especialmente para você, todas as dicas de como aumentar seus lucros com a venda de salgados investindo nesse novo segmento.
O que é a comida de boteco?
Hoje, cada vez mais as pessoas procuram novidades na hora de realizar seus eventos e comemorações.
E para quem trabalha com a venda de salgados estar bem informado, trazendo aos clientes opções que vão ao encontro dessas novidades, é fundamental para atrair mais público e aumentar a lucratividade.
Como o próprio nome sugere, a comida de boteco é aquela servida tradicionalmente nos botecos e bares brasileiros.
Sua ideia principal é servir alimentos com cara de petiscos, ou seja, pequenos e fáceis de comer, sem precisar de talheres ou pratos para isso.
Essa tendência vem conquistando cada vez mais o gosto popular e se tornou uma das opções mais procuradas na hora de escolher a temática de uma festa.
A comida de boteco engloba delícias que podem ser servidas nos mais variados estilos de evento. Veja alguns locais onde você pode oferecer os seus produtos:
- eventos sociais;
- eventos corporativos;
- festas de aniversário;
- festa de casamento;
- chá bar.
Ou seja, bem característico da venda de salgados, essa também é uma opção com diversos campos a serem explorados, o que contribui ainda mais para o crescimento financeiro do seu negócio.
Quais salgados fazem parte desse cardápio?
Com as máquinas de salgados Bralyx, você já tem a facilidade de conseguir produzir salgados em grandes quantidades e de maneira padronizada.
Para entrar de vez no ramo de venda de comida de boteco, basta utilizar uma das inúmeras vantagens que as máquinas de salgado trazem: a de produzir salgados em tamanhos minis, e isso sem perder a qualidade ou comprometer a quantidade de recheio!
Olha só algumas, entre as diversas, opções de salgados que você pode incluir no seu cardápio de comida de boteco:
- coxinha tradicional de frango ou de frango com requeijão
- coxinha com sabores diferenciados (tanto a massa quanto recheio!) tais como: massa de
- abóbora, batata doce, arroz. Recheio de pernil, calabresa, carne seca, etc;
- dadinho da tapioca;
- bolinha de queijo;
- bolinho de bacalhau;
- bolinho de feijoada;
- mini pastel de carne seca;
- mini pastéis de carne e queijo;
- quibe frito;
- croquete de carne;
- empadas.
- polenta frita;
- bolinho de carne com massa de mandioca.
- E muitas outras delícias!
É bastante coisa!
Juntando com suas ideias e aquele tempero que só você sabe fazer, não tem como não dar certo!
Trabalhar com a venda de salgados é atuar em um setor que permite que o empreendedor esteja sempre em expansão. São diversas as possibilidades e locais em que você pode oferecer os seus produtos, e a comida de boteco é apenas uma delas.
Pesquise, estude, esteja sempre atento às novidades que esse ramo traz.
As máquinas de salgados Bralyx contribuem para que você e sua empresa cresçam cada dia mais.
Somada a sua versatilidade e iniciativa, seu negócio será, com certeza, um grande sucesso!
