8 Curiosidades sobre a máquina para fazer salgados Não existe maneira melhor de produzir salgados e doces com qualidade que utilizando os equipamentos adequados. Por conta disso, a máquina para fazer salgados é um item fundamental para quem deseja oferecer aos...
Salgado ou doce, em qual investir?
Hora de esclarecer sua dúvida: salgado ou doce, em qual investir? Quem inicia um negócio de venda de salgados percebe outra grande oportunidade de renda que caminha junto com ele: a venda de doces. Em ambos há diversas possibilidades a serem exploradas, todas com...
Produção de salgados: Como evitar desperdícios
Se você tem uma produção de salgados, sabe como é importante controlar todo o material usado para evitar o desperdício. É preciso coordenar estoque, produção, armazenamento e venda para que tudo dê certo. Vamos dar algumas dicas para ajudar nesse controle, porque...
Porque fazer revisões na máquina de salgado?
Se você já adquiriu sua máquina de salgados, sabe o quanto é tão importante fazer revisões periódicas em sua máquina de salgado uma vez que a utilização diária desse equipamento é essencial para o crescimento da sua empresa. Assim, para que você possa usufruir de...
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Organização de cozinha para fábrica de salgados
Organização de cozinha para fábrica de salgados A organização da cozinha na fábrica de salgados é fundamental para a...
O que considerar ao comprar sua máquina de doces
Pensando em expandir o seu negócio e comprar uma máquina de doces para auxiliar nesse crescimento? Parabéns! Esse é,...
Máquina de salgados muda o sabor do produto?
Com certeza você já deve ter ouvido falar: “Máquina de salgados muda o sabor do produto!” Para muitas pessoas essa...
Bralyx ensina: aproveite as datas comemorativas para vender mais!
A Bralyx te ensina como ganhar mais clientes e aumente suas vendas, pegando carona nos eventos e comemorações...
Produção de salgados e doces: Dicas de controle de estoque
Sabia que o controle de estoque de uma produção de salgados e doces tem tudo a ver com o sucesso, ou não, do seu...
Máquina de fazer salgado: dicas para aproveitá-la ao máximo!
Uma máquina de fazer salgado pode te surpreender! Basta descobrir como aproveitar ao máximo todas as funções que ela...
Dicas para escolher a máquina de salgados perfeita
Produzir mais em menos tempo é possível! Se você está lendo este artigo, seja como for, é porque já deve estar...
Dicas de como empanar salgados corretamente
Aparência, sabor e crocância. Esses são apenas alguns pontos que seu salgado precisa ter para cair de vez no gosto dos...
Cuidados ao comprar uma máquina de salgados usada
A compra de uma máquina de salgados usada é, sem dúvidas, o melhor caminho para ajudar o seu negócio de salgados a se...
Converta em porcentagem sua receita para salgados
Sabe aquela receita incrível que você viu e ficou morrendo de vontade de fazer, mas o rendimento dela não atende a sua...
Máquina de salgados e doces: conheça a norma NR-12
Se você já tem ou pensa em adquirir uma máquina de salgados e doces, é importante conhecer mais detalhes da norma de...
Conheça 5 segredos para aumentar a venda de salgados
Quando se começa um negócio de venda de salgados, um dos objetivos é atender bem os clientes para que o nome da sua...
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MÁQUINAS DE SALGADOS , COXINHAS E DOCES
FORMADORAS E RECHEADORAS
MAXIFORM é a mais vendida e premiada linha de Formadoras e Recheadoras do mercado. São diversos modelos em aço inox com produções máximas que variam de 4.000 a 19.000 pçs/h.
Produz uma grande variedade de salgados e doces recheados ou sem recheio/ fritos ou assados de 7 à 220g¹.
As ÚNICAS DO MERCADO com GARANTIA TOTAL de 1 ano para partes mecânicas, elétricas e eletrônicas*.*consulte as condições.
BRIGADEIROS E DOCES
Linha de máquinas formadoras para produção de brigadeiros, docinhos de festa e produtos sem recheio com o exclusivo sistema de alimentação da massa que evita cristalização precoce.
EMPANADEIRAS
Empanamix é a linha empanadeiras perfeita para empanar salgados, hambúrgueres, filés, nuggets e anéis de cebola.
Equipamentos desenvolvidos dentro do padrão de qualidade e segurança Bralyx e das normas NR-12.
Possui versões de capacidade para atender os mais diversos perfis de negócio (do pequeno ao grande produtor).
MASSEIRAS COZEDORAS
Hotmixer é a linha de Masseiras Cozedoras para o preparo de massas e recheios salgados e doces da Bralyx.
Desenvolvidas dentro do padrão de qualidade e segurança Bralyx e dentro das normas NR-12.
Possui 5 versões de capacidade para atender os mais diversos perfis de negócio (do pequeno ao grande produtor).
FORNOS
A Linha de fornos Luna é composta por equipamentos práticos e compactos para assar ou regenerar qualquer tipo de salgado, seja assado ou frito, ou até mesmo massas. Perfeitos para espaços reduzidos, são fáceis de usar e ainda geram economia devido ao seu baixo consumo de energia.
FRITADEIRAS
A linha de fritadeiras LUNA alia qualidade à economia e eficência. São diversos modelos de fritadores elétricos ou a gás com sistema à óleo ou óleo + água e diversos níveis de capacidade, desde mais compactos até equipamentos industriais mais robustos de maior potência. Venha conhecer!
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