Já ouviu falar em food truck? E de food truck de salgados? Esse novo conceito de comida de rua ganhou espaço e caiu no gosto popular. Os food trucks também se tornaram uma excelente opção para quem trabalha com a venda de salgados, gerando grandes possibilidades de...
Falando mais sobre recheio de salgados
Tem coisa mais gostosa que morder um salgado e descobrir que ele está repleto de recheio? Huumm... Acho que não, concorda? Para salgados de qualidade — e que conquistem o público — é preciso dar atenção à quantidade de recheio dos salgados, o sabor, e às...
Cake pop: bolo no palito é o novo favorito!
A delícia americana chegou ao Brasil para ficar e já virou tendência. Seu nome é cake pop e ele pode ser produzido em vários formatos, tamanhos, sabores e o mais importante: em nossas máquinas. Para fazer o famoso bolo no palito você só precisa de uma massa de bolo e...
Retorno sobre investimento (ROI): aprenda a calcular
Muito já foi falado do quanto investir na venda de salgados é um negócio promissor e muito lucrativo. Mas você sabe como anda o seu retorno sobre investimento ROI ? Por mais que se tenha um amplo público a ser alcançado que lhe trará esse retorno, ter um bom...
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5 Dicas para a sua máquina de salgados durar mais
Se você já adquiriu uma máquina de salgados sabe o quanto essa compra foi importante para o crescimento do seu...
Sua produção de salgados deve aumentar?
Muitas pessoas começam a trabalhar com a produção de salgados e doces como uma fonte de renda extra. Bem como, outras,...
Culinária indiana: Festival ganesha e sua iguaria Modak
Uma das maiores festividades, da cultura e culinária indiana, acontece durante 11 dias, em toda a Índia, entre os...