Quando se começa um negócio de venda de salgados, um dos objetivos é atender bem os clientes para que o nome da sua empresa se torne uma referência e assim cresça, gerando cada dia mais lucro.
Além de um produto bom e saboroso, usar técnicas adequadas para aumentar a venda de salgados é fundamental para alavancar esse crescimento.
Por isso, vamos revelar 5 segredos que vão fazer da sua empresa de vendas de salgados um verdadeiro sucesso. Descubra agora quais são.
Os principais segredos de como aumentar a venda de salgados
Qualquer pessoa quando investe em um negócio quer que ele dê lucros. Para isso, é preciso muito trabalho e dedicação. Afinal, o sucesso não surge da noite para o dia —mas é possível ser alcançado!
Trabalhar com a venda de salgados é um segmento altamente rentável que cresce cada dia mais.
Diversas pessoas estão descobrindo esse novo ramo de atuação, e existe campo de trabalho para todo mundo. Mas saber se destacar entre os concorrentes é muito importante para não se tornar apenas mais um na multidão.
Existem diversas maneiras de aumentar a venda de salgados, entre elas, ter estratégias inovadoras, investir em novas maneiras de comercializar seus produtos, bem como as outras que vamos descrever agora.
1 – Tenha um diferencial
Coxinha, bolinho de queijo, risoles. Ok! Tudo que você faz é uma delícia e agrada o paladar de todos os seus clientes. Mas que tal ter um algo a mais? Dessa forma você se diferencia dos concorrentes, e conquistar ainda mais público.
Faça uma pesquisa e assim descubra novos sabores que estão em alta. Invista também em salgados veganos, vegetarianos, sem glúten, a fim de atender pessoas com restrições alimentares ou dietas mais rigorosas.
Abrangendo também esses consumidores você conseguirá conquistar até os clientes com os paladares mais exigentes e, assim, aumentar as suas vendas.
Além disso, você também pode oferecer a seus clientes diversos sabores gourmet e sabores regionais, típicos da cultura brasileira.
2 – Divulgue muito o seu produto
Sabe aquele velho ditado: “A propaganda é a alma do negócio”? Ele também vale para aumentar sua venda de salgados. Afinal, quem não é visto não é lembrado!
Dedique um tempo para que possa publicar nas redes sociais fotos e demais descrições sobre os seus produtos, opções de entrega, valores, promoções, entre outros.
Aproveite também o bom “boca a boca”, pedindo para clientes e amigos divulgarem seus salgados entre suas redes de contato.
Ah! Outra dica: aproveite a embalagem dos seus salgados para fazer propaganda do seu negócio. Faça panfletos ou cartões de visita, e sempre envie junto com as encomendas. Isso facilita que o cliente tenha seu contato sempre à mão, e ainda divulgue para outras pessoas.
3 – Invista nas datas comemorativas
Aproveite dias especiais como Dia das Mães, Dia das Crianças, Páscoa, Final de Ano, Copa do Mundo, Olimpíadas, e muitos outros eventos para sugerir a seus clientes comemorações tendo como cardápio os seus salgados.
Você pode, inclusive, fazer pacotes e promoções exclusivas para atender a esses eventos.
Outra opção são os combos sazonais para eventos específicos. Nesse caso, as embalagens usadas para eles podem ser feitas com a sua marca e o logo dos eventos. Já pensou no charme que ficarão?
4 – Faça seu cliente se sentir especial
Fidelizar clientes também ajuda a aumentar a venda de salgados. Assim, toda vez que ele precisar desse tipo produto, será de você que ele irá lembrar para fazer a encomenda. O mesmo vale quando alguém pedir uma indicação a ele. Por isso, invista nesse relacionamento e faça com que ele sinta que é verdadeiramente único para a sua empresa.
O envio de uma mensagem em uma data especial, um pequeno brinde ou bônus em uma encomenda, descontos por fidelidade, são apenas alguns exemplos de benefícios que você pode dar ao seu cliente sem gerar custos para a sua empresa, e ainda garantir novos pedidos.
5 – Amplie seu campo de venda
Sempre que pensamos em venda de salgados imaginamos atender festas e eventos. Mas esse segmento permite inúmeras possibilidades de negócios, e uma delas é fechar parcerias com outros comércios.
Você pode oferecer sua produção de salgados para lanchonetes, mini mercados, entre outros estabelecimentos aí mesmo no seu bairro.
Lógico que, para aumentar a venda de salgados é preciso atender a todos os pedidos. Por conta disso, otimizar a produção fazendo uso de uma máquina de salgados também colabora para o crescimento da sua empresa.
Juntando todos esses segredinhos com o esforço, dedicação, talento e tempero que só você tem, não há como suas vendas não aumentarem consideravelmente.
Boa sorte e muito sucesso!
