HOTMIXER PLUS 70
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HOTMIXER PLUS 70 - Masseira Cozedora Industrial para cozinhar/misturar massas e recheios salgados.
Masseira à gás com acendimento automático de alta capacidade para grandes produções. Excelente opção para otimizar tempo, matéria-prima e mão-de-obra em grandes produções!
Prepara massas salgadas (como coxinha, rissoles, croquete, derivados de milho), e recheios salgados (carne, frango), patês diversos, molho bechamel etc
Algumas das principais características da HOTMIXER PLUS 70 Masseira cozedora industrial:
- Encamisamento (parede dupla)/ com duas opções:
- Circulação de óleo diatérmico e aquecimento com queimadores de gás
- Circulação de vapor¹ com válvula de segurança, manômetro e purgador
¹ Caldeira não inclusa.
- Sistema basculante do tacho para descarga do produto e tacho
- Construído em aço inox
- Equipamento em conformidade da NR12 / Grade de segurança/ sensores de segurança
- Equipamento fácil de limpar e de higienizar
- Possui engate rápido para retirada do mexedor
Hotmixer Plus Masseira cozedora industrial é perfeita para complementar a produção/ das formadoras e recheadoras também da linha industrial com maiores produções como Big 8.0 MKR, Big 10.0 MK, Super 19.0 MKR. Muito mais economia de tempo e ingrediente para o seu negócio. Converse com um de nossos consultores e saiba mais.
Complemente a sua linha de equipamentos industrial, conheça nossas Empanadeiras e Fritadairas da Bralyx!
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Assista a HOTMIXER PLUS 70
Especificações Técnicas
CAPACIDADE DO TACHO: ¹:70 litros (aprox. 50kg de massa por batelada*)
- Dimensões (L x C x A):1044x1595x1853mm / 41,1″ x 62,7″x72,9″
- Consumo: 220v ou 380v – Trifásica – 1,16KW (1,57CV)
- Peso aprox.: 240kg/ 529lb
SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA: