Por que ter uma Formadora de Salgados e Doces
Primeiro, você mistura os ingredientes da massa. Depois, faz o mesmo com o recheio. Em seguida, cozinha cada um separadamente, com muito cuidado para não queimar.
Depois, espera esfriar. Só então começa a modelar a massa, colocar o recheio, fechar e empanar. Finalmente, o produto está pronto para fritar.
Mas e se fosse possível cortar boa parte desse processo? Com uma formadora de salgados e doces, isso é totalmente possível.
Essa máquina te ajuda na etapa mais trabalhosa: modelar e rechear os produtos.
Mesmo que você tenha prática, é quase impossível acompanhar a velocidade da formadora. Dependendo do modelo, ela pode produzir de 2.000 a 20.000 unidades por hora.
Além disso, ela controla a quantidade de recheio com precisão e pode até formatar produtos com dois recheios.
O resultado? Economia de mão de obra, menos desperdício e peças bem feitas, sempre com padrão de qualidade.
A máquina que faltva para ajudar a alavancar o seu negócio
Uma máquina formadora de salgados e doces pode ser aquilo que você estava precisando para se tornar competitivo no mercado em que atua. Com tamanha produção, você poderá economizar seu tempo para investir em outras demandas do seu próprio negócio.
Além de produzir salgados incríveis (coxinha, croquete, bolinho de bacalhau, bolinho de feijoada, entre outros), a formadora de salgados e doces pode produzir doces como churros, brigadeiros e cookies. Isso tudo em uma única máquina! Faça seus salgados e doces de maneira prática, rápida e no formato que desejar. E mais: com a formadora de salgados e doces é possível diversificar o tamanho de seus produtos, desde 7 até 180 gramas, aumentando assim ainda mais a gama de clientes atendidos e consequentemente suas possibilidades de ganhos.
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A Bralyx possui mais de 14 modelos de máquinas formadoras de salgados e doces.
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Veja a nossa máquina formadora e recheadora Maxiform LUNA DUPLO RECHEIO trabalhando:
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