A mecanização no setor de alimentos — especialmente nas áreas de catering, salgados, snacks e doces — é um caminho sem volta. E isso é ótimo! Afinal, a máquina para fabricar salgados e doces trouxe uma série de benefícios reais para quem atua nesse mercado.

Por que investir em uma máquina para fabricar salgados e doces?

Com a redução do trabalho manual, a máquina ajudou a diminuir significativamente os casos de LER (lesão por esforços repetitivos), comuns em produções intensas.

Além disso, a padronização de formato e peso passou a ser um grande diferencial. Salgados e doces agora têm apresentação mais uniforme, o que eleva a qualidade visual de mesas de festas e buffets.

Outro ponto essencial é a segurança alimentar. Já que há menos contato manual com os produtos, o risco de contaminação também caiu bastante.

Além disso, a limpeza do equipamento também é simples e rápida: basta usar água e detergente nas partes em contato com a massa, e álcool 70 nas superfícies externas.

Sem falar da praticidade: você define o peso e o formato desejado — desde mini coxinhas de 10g até bolinhos de bacalhau de 180g — e ainda pode optar entre recheio simples ou duplo.

E, claro, pensando na segurança dos operadores, todas as máquinas Bralyx seguem as exigências da NR12, garantindo um ambiente de trabalho mais protegido.

Mais inovação e oportunidades para o seu negócio

Como você pode ver, a máquina para fabricar salgados e doces trouxe muito mais que praticidade. Ela abriu espaço para inovações e novas oportunidades no mercado.

Já pensou em diversificar sua produção com alimentos integrais, sem glúten ou sem fritura? Com essa máquina, você consegue!

E tem mais: ao adquirir sua máquina Bralyx, você recebe um livro de receitas exclusivo, com ideias para entrar no mercado das comidinhas saudáveis — que está em plena expansão.

Por exemplo, faça cookies integrais com uvas passas, brigadeiros com biomassa de banana verde, e muito mais! Tudo isso com qualidade, padronização e praticidade.

Em resumo, agora só falta você montar sua estratégia de divulgação para conquistar novos clientes e se destacar.

Agende um teste com nossos consultores, visite o showroom da Bralyx em São Paulo e conheça de perto por que somos a escolha certa para o seu negócio!