O segredo para ter sucesso em um negócio é estar sempre atualizado, trazendo constantemente novidades para os seus clientes. Para você, que já trabalha com a venda de salgados ou que está em busca de algo promissor para investir, saiba que a comida de boteco é uma excelente opção dentro desse ramo.
Super atual e muito procurada para diversas comemorações, esse tipo de refeição está fazendo a cabeça de vários clientes.
Temos certeza que você não quer ficar fora dessa, não é? Então veja neste post, que preparamos especialmente para você, todas as dicas de como aumentar seus lucros com a venda de salgados investindo nesse novo segmento.
O que é a comida de boteco?
Hoje em dia, cada vez mais pessoas buscam novidades para tornar seus eventos e comemorações ainda mais especiais.
Por isso, quem trabalha com a venda de salgados precisa estar sempre bem informado. Trazer aos clientes opções que acompanham as tendências do momento é fundamental para atrair mais público e, consequentemente, aumentar a lucratividade do negócio.
Como o próprio nome indica, a comida de boteco é inspirada nos petiscos servidos em botecos e bares tradicionais brasileiros. Sua proposta principal é oferecer alimentos em porções pequenas, fáceis de consumir e que dispensam o uso de pratos e talheres.
Não por acaso, essa tendência tem conquistado o paladar de muitos brasileiros e se tornou uma das temáticas favoritas na hora de organizar festas e confraternizações.
Além disso, a comida de boteco é extremamente versátil. Ela pode ser servida nos mais diversos estilos de eventos. Veja alguns exemplos onde você pode incluir seus produtos:
- eventos sociais;
- eventos corporativos;
- festas de aniversário;
- festa de casamento;
- E por fim, chá bar.
Ou seja, assim como acontece na venda de salgados de forma geral, a comida de boteco representa uma excelente oportunidade já que ela abre portas para diversos campos de atuação e contribui diretamente para o crescimento financeiro e a expansão do seu negócio.
Quais salgados fazem parte desse cardápio?
Com as máquinas de salgados Bralyx, você já tem a facilidade de produzir salgados em grandes quantidades e, ao mesmo tempo, manter a padronização necessária para garantir a qualidade do seu produto.
Além disso, se a sua ideia é entrar de vez no ramo de comida de boteco, basta aproveitar uma das inúmeras vantagens que essas máquinas oferecem: a possibilidade de produzir salgados em tamanhos mini. E o melhor de tudo: sem perder a qualidade ou comprometer a quantidade de recheio!
Veja abaixo algumas das muitas opções de salgados que você pode incluir no seu cardápio de comida de boteco:
- Coxinha tradicional de frango ou de frango com requeijão
- Coxinha com sabores diferenciados (tanto na massa quanto no recheio!), como:
→ Massa de abóbora, batata-doce ou arroz
→ Recheio de pernil, calabresa, carne seca, entre outros - Dadinho de tapioca
- Também temos diversos tipos de bolinhos, por exemplo: Bolinha de queijo, Bolinho de bacalhau, Bolinho de feijoada
- Mini pastel de carne seca
- Mini pastéis de carne e queijo
- Quibe frito
- Croquete de carne
- Empadas
- Polenta frita
- Bolinho de carne com massa de mandioca
- E muitas outras delícias para surpreender seus clientes!
É bastante coisa, não é mesmo?
Em resumo
Agora, imagine juntar todas essas possibilidades com suas próprias ideias e aquele tempero especial que só você sabe fazer? Nesse caso, não tem como não dar certo!
Trabalhar com a venda de salgados significa atuar em um setor com grande potencial de crescimento. São diversas as possibilidades de atuação e inúmeros os locais onde você pode oferecer seus produtos. E, entre essas opções, a comida de boteco se destaca como uma das mais populares e lucrativas.
Por isso, pesquise, estude e mantenha-se sempre atento às novidades que esse ramo pode trazer.
As máquinas de salgados Bralyx são suas aliadas nessa jornada. Elas ajudam você e sua empresa a crescerem cada dia mais, com mais produtividade, eficiência e qualidade.
Somando a tecnologia Bralyx com a sua versatilidade e iniciativa, o sucesso do seu negócio será, com certeza, uma consequência natural!
