Dicas para Manutenção e Cuidado da Fritadeira com Sistema de Exaustão Integrado: Garanta o Funcionamento Ideal da sua Preciosa Ferramenta de Foodservice A fritadeira com sistema de exaustão integrado é muito mais do que uma simples ferramenta na cozinha do seu negócio...
Salgados congelados: Um negócio lucrativo
Existem diversas maneiras de trabalhar com a venda de salgados, e uma delas é oferecer a seus clientes a opção dos salgados congelados. Trabalhando com essa opção, além de conseguir alcançar ainda mais público, você também aumenta a lucratividade do seu negócio....
Modelo de negócio na confeitaria: Lojas de macarons
Que tal investir fundo em um doce que está muito em alta e caiu no gosto dos brasileiros? Os macarons, além de lindos, são muito saborosos e conquistaram diversos paladares. Finos e elegantes, mas ao mesmo tempo populares, eles se tornaram uma excelente oportunidade...
Monte um negócio de sucesso com coxinha no copo
Quando se fala em trabalhar com a venda de salgados, o que logo vem à mente são as coxinhas, porém o modelo de coxinha no copo sempre vem logo em seguida. Sem dúvida o carro chefe desse segmento continua sendo um dos salgados mais procurados pelo público em geral,...
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Os 8 salgados que mais fazem sucesso nas festas!
Por mais que a ideia seja ter sempre várias opções de produtos para oferecer aos seus consumidores, há sempre aqueles...
Onde vender salgados?
Chega um momento que, a maior parte dos empreendedores que está avaliando entrar no mercado de salgados se pergunta:...
Falando mais sobre recheio de salgados
Tem coisa mais gostosa que morder um salgado e descobrir que ele está repleto de recheio? Huumm... Acho que não,...
Dicas para congelar docinhos (e descongelar também!)
Se você produz docinhos e pensa em trabalhar em uma escala maior, o congelamento pode ser um grande aliado para...
Como aumentar a produção de doces do jeito certo e com qualidade!
Ao aumentar a produção de doces, automaticamente, você amplia a capacidade de atender mais clientes. Com isso, a sua...
Cake pop: bolo no palito é o novo favorito!
A delícia americana chegou ao Brasil para ficar e já virou tendência. Seu nome é cake pop e ele pode ser produzido em...
Organização de cozinha para fábrica de salgados
Organização de cozinha para fábrica de salgados A organização da cozinha na fábrica de salgados é fundamental para a...
O que considerar ao comprar sua máquina de doces
Pensando em expandir o seu negócio e comprar uma máquina de doces para auxiliar nesse crescimento? Parabéns! Esse é,...
Bralyx ensina: aproveite as datas comemorativas para vender mais!
A Bralyx te ensina como ganhar mais clientes e aumente suas vendas, pegando carona nos eventos e comemorações...