OTIMIZE A PRODUÇÃO COM EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS
Para quem está em busca de otimizar a sua produção de salgados ou mesmo pensando em começar a trabalhar neste segmento, contar com uma máquina para modelar e rechear é fundamental para o sucesso do seu negócio, graças ao aumento em escala e qualidade. Mas há também outros EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS que automatizam etapas do processo que muitas vezes se tornam “gargalos” e atrapalham o desempenho de uma linha de produção. Tais maquinários ajudam a economizar tempo e a diminuir desperdícios de ingredientes e mão de obra, muito comum quando se aumenta o nível de produção.
EQUIPAMENTOS PARA FABRICAR SALGADOS – DESVENDANDO SEUS BENEFÍCIOS
Existem diversos EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS no mercado e um dos mais eficientes é a masseira cozedora, que prepara as massas e os recheios tanto salgados quanto doces sem a necessidade de ficar MEXENDO o tempo todo. Ela faz o TRABALHO DURO por você! Além disso, usando a masseira, mantém-se o padrão de qualidade das receitas mesmo com o aumento da produção. Afinal, do que adianta ter uma máquina que forma e recheia 4000 salgados em uma hora se não há massa e recheio suficientes para abastecê-la?
Analisando todo o processo produtivo, a empanadeira está entre os EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS de maior relevância para o bom desempenho de uma linha de produção. Ter os produtos empanados de maneira mais uniforme e no tempo certo (do contrário a massa começa a secar e fica mais difícil da farinha aderir) faz qualquer salgado ficar crocante e mais chamativo para sua clientela.
Uma outra vantagem de se automatizar seu negócio com outros EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS, além da máquina formadora e recheadora, é que você reduz consideravelmente o contato manual durante o processo, resultando em mais higiene e menor risco de contaminação do seu produto.
LINHA DE EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS BRALYX
A Bralyx, além de ser a pioneira e líder na comercialização de máquinas para modelar e rechear salgados, também possui uma linha complementar de EQUIPAMENTOS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS de altíssima qualidade que foi pensada para apoiar do pequeno ao grande produtor. Além das masseiras e empanadeiras, todas desenvolvidas em aço inox e dentro da norma de segurança do trabalho, NR-12, agora possui soluções para fritura, lançando recentemente uma linha de fritadeiras sem fumaça e sem odor.
Que tal conhecer um pouco mais? A Bralyx é referência neste setor e está há mais de 25 anos de mercado. Agende um uma visita em nossa fábrica!