Máquina de Salgados – Seu produto em toda esquina
É muito comum ir a algum lugar que trabalhe com comida (especialmente onde se ofertam lanchinhos, como lanchonetes, padarias, bares, food trucks, etc) e certamente se deparar com algum tipo de salgado: coxinha, kibe, bolinho de carne e mandioca, esfiha, risolis, pão de queijo… a lista é grande. Sabia que há uma máquina de salgados que pode confeccionar estas delícias em muito menos tempo do que era antigamente na produção manual? E se você já atua neste mercado, saiba que pode melhorar sua produtividade e principalmente lucrar muito mais. Conheça a máquina de salgados que temos para você!
A máquina de salgados da Bralyx consegue modelar e rechear em uma escala que vai de 3.000 a 19.000 unidades de salgados por hora. Outra vantagem da máquina de salgados, além da praticidade, claro, é a facilidade de higienizar, visto que suas peças são em aço inox e plástico para uso alimentício, o que garante a você um produto mais durável e mais higiene para seu alimento!
Veja uma de nossas máquinas de salgados trabalhando:
Ajuste da Máquina e mais vantagens para seu negócio!
Com as máquinas da Bralyx é possível ajustar a espessura da massa, bem como, a quantidade de recheio exatamente da maneira como você desejar! Dessa forma, você pode trabalhar melhor a sua margem de lucros e acima de tudo oferecer produtos de acordo com a necessidade de cada cliente.
Além disso, também é possível fabricar desde mini salgados de 7g (pipoquinha, salgado no copinho), passando pelos salgados tamanho festa (20g), até salgados lanchonete (180g). Tudo num mesmo equipamento!
E você ainda pode escolher entre modelos que fazem salgados e doces com 1 ou 2 recheios, bem como produtos sem recheio, como o pão de queijo. Que tal oferecer mais opções em seu cardápio para sua clientela!
Tranquilidade para trabalhar com sua máquina de salgados
A máquina de salgados é de fato segura, atende integralmente às normas de segurança da NR 12. Portanto, não coloca você nem seus funcionários em risco, muito menos sua empresa, sobretudo, caso haja uma inspeção/fiscalização do Ministério do Trabalho.
Conheça melhor as normas NR-12 para as máquinas de salgados
E tem mais: alguns dos modelos da máquina de salgados Bralyx possui tecnologia exclusiva que evita e/ou diminui a variação de peso, muito comum em produtos com massas mais densas, por exemplo o kibe e a mandioca, ou seja, sem preocupações com o formato e desperdício de matéria prima.
Ainda não acabou: o investimento em uma máquina de salgados da Bralyx começa a dar retorno relativamente rápido, a princípio em menos de um ano, decerto o valor da máquina pode voltar para você com os salgados que você será capaz de produzir e vender.
Isto é surpreendente, não? Então por que perder tempo? Agende com nossos consultores um teste em nosso showroom e conheça nossa fábrica em São Paulo!
