Máquina Industrial para fazer Salgadinhos – Uma receita de padronização e produtividade para a sua Indústria
Um dos maiores desafios da fabricação de salgados em larga escala é obter volume de produção sem abrir mão, acima de tudo de sabor, qualidade, textura e padronização. A fim de garantir essa combinação, é indispensável o uso de uma máquina industrial de fazer salgadinhos.
Com mais de 25 anos de experiência no setor, a Bralyx desenvolveu um recurso exclusivo com a finalidade de assegurar a padronização dos produtos.
Por isso é a empresa mais recomendada quando o assunto é máquina de fazer salgadinhos.
Esse sistema, chamado de MKR foi desenvolvido com o intuito de impedir que a massa forme pontes durante o processo de extrusão.
Com isso, assegura uma alimentação constante do cabeçote, reduzindo assim consideravelmente a variação de peso dos produtos.
Conheça a linha da Bralyx de Máquina Industrial para fazer Salgadinhos
A linha de máquina industrial para fazer salgadinhos da Bralyx reúne equipamentos para a produção a princípio de seis, oito e dez mil peças por hora.
Além disso, há a Super 19.0 MKR, que faz até 19 mil peças por hora, decerto a máquina de maior produção do mercado.
Aliás, veja como você pode diversificar os seus produtos em vários formatos.
As máquinas contam com motores potentes e duráveis, aptos para acompanhar as intensas jornadas de trabalho de uma indústria, ao passo que podem chegar a até três turnos.
Contudo, se você está pesquisando sobre máquina industrial de fazer salgadinhos, também não pode deixar de levar em conta questões como ergonomia, complexidade de operação e facilidade de limpeza.
Toda máquina industrial para fazer salgadinhos da Bralyx atende ao conceito de operação frontal desse modo o operador pode ajustar o painel de controle assim como alimentar a cuba de massa sem ter de mudar de posição.
Logo após cada produção, basta remover as peças que entram em contato direto com os alimentos e lavá-las com água e detergente neutro. Por outro lado, a estrutura pode ser higienizada com álcool 70.
Automatização do começo ao fim com a sua Máquina Industrial para fazer Salgadinhos
Certamente é possível automatizar completamente uma linha de produção de salgados com diversos modelos de máquinas.
Além da máquina industrial de fazer salgadinhos, a Bralyx a princípio também oferece:
- Masseiras de porte industrial com tachos de 70, 150, 250 (linha Hotmixer);
- Empanamix Industrial Plus, empana até 25 mil peças por hora com dois banhos de farinha, além disso, pode ser alinhada à formadora de salgados.
A Bralyx não só fabrica máquina industrial para salgadinhos, mas também possui máquinas para confeitaria e biscoito, confira!
Uma das principais vantagens de uma linha automatizada é o aumento da segurança alimentar, uma vez que os produtos são menos manipulados manualmente.
Por fim, confira a agilidade da nossa linha MKR e ao mesmo tempo outros produtos que elas podem produzir:
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