Dicas e Informações
Fritadeira com exaustão integrada: Conheça a BR FRY da BRALYX

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Fritadeira com exaustão integrada BR FRY: Potencialize a Excelência na sua Cozinha minimizando o Cheiro de Óleo e a Fumaça.  Se você administra uma lanchonete, quiosque ou food truck e está em busca de uma solução que eleve sua qualidade culinária, a Fritadeira com...

8 Curiosidades sobre máquina de fazer salgados

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8 Curiosidades sobre a máquina para fazer salgados Não existe maneira melhor de produzir salgados e doces com qualidade que utilizando os equipamentos adequados. Por conta disso, a máquina para fazer salgados é um item fundamental para quem deseja oferecer aos...

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    MÁQUINAS DE SALGADOS , COXINHAS E  DOCES

    FORMADORAS E RECHEADORAS

    MAXIFORM é a mais vendida e premiada linha de Formadoras e Recheadoras do mercado. São diversos modelos em aço inox com produções máximas que variam de 4.000 a 19.000 pçs/h.

    Produz uma grande variedade de salgados e doces recheados ou sem recheio/ fritos ou assados de 7 à 220g¹.

    As ÚNICAS DO MERCADO com GARANTIA TOTAL de 1 ano para partes mecânicas, elétricas e eletrônicas*.*consulte as condições.

    BRIGADEIROS E DOCES

    Linha de máquinas formadoras para produção de brigadeiros, docinhos de festa e produtos sem recheio com o exclusivo sistema de alimentação da massa que evita cristalização precoce.

    EMPANADEIRAS

    Empanamix é a linha empanadeiras perfeita para empanar salgados, hambúrgueres, filés, nuggets e anéis de cebola.

    Equipamentos desenvolvidos dentro do padrão de qualidade e segurança Bralyx e das normas NR-12.

    Possui versões de capacidade para atender os mais diversos perfis de negócio (do pequeno ao grande produtor).

    MASSEIRAS COZEDORAS

    Hotmixer é a linha de Masseiras Cozedoras para o preparo de massas e recheios salgados e doces da Bralyx.

    Desenvolvidas dentro do padrão de qualidade e segurança Bralyx e dentro das normas NR-12.

    Possui 5 versões de capacidade para atender os mais diversos perfis de negócio (do pequeno ao grande produtor).

    FORNOS

    A Linha de fornos Luna é composta por equipamentos práticos e compactos para assar ou regenerar qualquer tipo de salgado, seja assado ou frito, ou até mesmo massas. Perfeitos para espaços reduzidos, são fáceis de usar e ainda geram economia devido ao seu baixo consumo de energia.

    FRITADEIRAS

    A linha de fritadeiras LUNA alia qualidade à economia e eficência. São diversos modelos de fritadores elétricos ou a gás com sistema à óleo ou óleo + água e diversos níveis de capacidade, desde mais compactos até equipamentos industriais mais robustos de maior potência. Venha conhecer!

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