
Se você trabalha com alimentação ou está pensando em empreender na área, provavelmente já se perguntou: qual salgado dá mais lucro? A resposta é clara: a coxinha é o salgado mais lucrativo do mercado brasileiro — e há boas razões para isso.
Por que a coxinha lidera em lucratividade?
A coxinha de frango une sabor, tradição e retorno financeiro. Veja o que faz dela o campeão de vendas:
- Custo de produção baixo: ingredientes simples como massa, frango e empanamento acessível.
- Popularidade altíssima: presente em padarias, festas, lanchonetes e delivery.
- Alta margem de lucro: seu preço de venda pode superar o custo em até 4x ou mais, dependendo do volume.
Como baratear a produção de salgados com tecnologia
Investir em uma máquina de salgados pode reduzir drasticamente o custo de produção e aumentar sua produtividade. Com a automatização, você:
- Diminui o desperdício de insumos
- Reduz custos com mão de obra
- Padroniza o tamanho e o acabamento dos salgados
- Aumenta a capacidade de produção diária
Com isso, o valor unitário cai, sua margem cresce e você entrega mais com menos esforço.
Conheça a LUNA TECH: precisão e eficiência na sua produção
A LUNA TECH é uma modeladora de salgados inteligente da Bralyx, ideal para quem deseja escalar o negócio com eficiência. Com ela, é possível moldar salgados com precisão, rapidez e sem comprometer o sabor artesanal. Ideal para quem quer se destacar no mercado e lucrar mais, mantendo qualidade e padronização.
Sucesso com salgados lucrativos: o exemplo de quem investe
Empreendedores como a Padaria Pão Quente, de São Paulo, viram um salto de 60% na produção de coxinhas e salgados após investir em equipamentos Bralyx. “Hoje, temos mais pedidos, menos perdas e muito mais lucro”, compartilhou o gerente.
Quer transformar sua produção e lucrar mais com salgados? Conheça a LUNAhttps://bralyx.com/maquinas-de-salgados-coxinhas-e-doces/formadoras-e-recheadoras/luna-tech/ TECH e outros equipamentos Bralyx — produtividade inteligente para quem quer crescer!

❓Perguntas Frequentes (FAQ)
O salgado que dá mais lucro atualmente é a coxinha de frango, devido ao baixo custo de produção, alta demanda e margem de lucro atrativa.
Sim! Máquinas como a LUNA TECH ajudam a automatizar a produção, reduzir desperdícios, padronizar o produto e aumentar a produtividade — gerando mais lucro.
Sim. Com equipamentos como os da Bralyx, você mantém o padrão artesanal mesmo em produções de alto volume.
O custo varia por região, mas geralmente é muito inferior ao valor de venda. Com automatização, o custo unitário pode ser reduzido ainda mais.
A LUNA TECH é uma máquina modeladora de salgados com tecnologia avançada, ideal para produções em escala, com precisão e alta performance.


