EMPANAMIX MESA PLANOS

O equipamento pode empanar uma vasta gama de produtos planos, tanto frescos como parcialmente congelados, como: filés e iscas de frango, peixe e carne, hambúrgueres suculentos, nuggets crocantes, cebolas ou outros vegetais fatiados ou em rodelas ou tiras, para um toque extra de sabor, frutos do mar como lula, camarão e muito mais!

A EMPANAMIX MESA PLANOS, assim como todos os modelos da linha EMPANAMIX, foi desenvolvida para trazer mais praticidade e qualidade ao aspecto final dos seus produtos ao automatizar o processo de empanamento.

Ela possui dois tanques com esteiras transportadoras: um de líquido ligante - onde acontece o banho por imersão – e outro de farinha que faz a cobertura final. Essa composição garante um empanamento completo, mais uniforme e sem marcas, melhorando ainda mais o acabamento final do produto.

É o empanamento ideal, sem exceções!

Algumas características da EMPANAMIX MESA PLANOS:

• O abastecimento de líquido e farinha é feito sem interrupção da produção e o excesso de farinha das esteiras e produtos é eliminado por vibração
• Sua engenharia foi pensada para simplificar sua operação, empanando os produtos por completo e deixando-os prontos para serem armazenados, otimizando tempo e recursos.
• Construída em AÇO INOX com partes em plástico para uso alimentar.
• Fácil limpeza e higienização
• Montagem e desmontagem rápida
• O módulo de empanamento para produtos planos pode ser adquirido separadamente e utilizado em conjunto com sua empanadeira Empanamix Mesa para empanar salgados. Assim, você pode expandir ainda mais as possibilidades do seu negócio, oferecendo uma variedade ainda maior de produtos empanados e satisfazendo as necessidades dos seus clientes de forma ainda mais completa.

O empanamento quando bem feito faz com que seus produtos tenham um aspecto muito mais bonito e apetitoso, aguçando ainda mais o paladar de seus clientes!

Consulte-nos agora mesmo e conheça mais detalhes de nossa empanadeira mesa planos e leve a sua produção de produtos empanados a um novo patamar com a eficiência e a qualidade que só a BRALYX pode oferecer.

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