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FOG2C Luna
Fritador Industrial de Zona Fria a Gás para Frituras de Qualidade.
Oferece frituras crocantes com qualidade, economia e segurança!
O FOG2C Luna é um fritador industrial de zona fria de óleo a gás, projetado para quem busca eficiência e durabilidade no processo de fritura.
Utilizando o próprio óleo como filtro, ele prolonga a vida útil do óleo e assegura frituras sempre de alta qualidade.
Equipado com queimadores de alumínio fundido de alta potência, o FOG2C Luna oferece rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras perfeitas.
Seus difusores de calor em aço inox 304 garantem um aproveitamento máximo do calor, tornando o processo mais eficiente.
O tanque é construído em aço inox 304 estampado (sem soldas), facilitando a limpeza diária e mantendo a higiene do equipamento.
Além disso, o controlador de temperatura digital proporciona precisão e segurança, enquanto o sistema de termostatos e acendimento automático assegura monitoramento constante, incluindo proteção contra falta de gás nos queimadores.
Este modelo acompanha dois cestos robustos, com cabo isolado, cada um com capacidade de até 2kg de fritura, sendo ideal para uma produção eficiente e segura.
O FOG2C Luna é compatível com gás natural, oferecendo versatilidade para diversas necessidades de produção.
Dê o toque final perfeito aos seus alimentos com o FOG2C Luna.
Conheça a linha completa de máquinas para coxinhas e salgados clicando e saiba mais sobre nossa máquina para produção de pastéis.
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 800 x 1090 x 390mm
Eletricidade: 90.000 BTU/H
Capacidade: 30L (Óleo)
Capacidade de fritura: Até 2Kg
Área de fritura: 356 x 380mm
Queimadores: 3
Consumo de gás: 1,85kg/h
Potência monofásica: 90.000 Bth/h
Voltagem: 127V ou 220V
Peso aprox.: 50kg
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 800 x 1090 x 390mm
Eletricidade: 90.000 BTU/H
Capacidade: 30L (Óleo)
Capacidade de fritura: Até 2Kg
Área de fritura: 356 x 380mm
Queimadores: 3
Consumo de gás: 1,85kg/h
Potência monofásica: 90.000 Bth/h
Voltagem: 127V ou 220V
Peso aprox.: 50kg
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102
Alimentos produzidos pela Máquina
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