Máquinas para Coxinhas

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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

Fritador Industrial De Zona Fria A Gás FOG2C LUNA

Frituras mais crocantes com economia de óleo e alta performance

FOG2C LUNA é o fritador industrial a gás com sistema de zona fria, ideal para quem busca frituras mais limpas, eficientes e com qualidade constante.

Zona fria: mais qualidade e maior durabilidade do óleo

O sistema de zona fria utiliza o próprio óleo como filtro, mantendo os resíduos afastados da área de fritura.

  • Óleo mais limpo por mais tempo
  • Frituras mais claras e crocantes
  • Redução na troca de óleo

Alta potência com recuperação rápida de temperatura

  • Queimadores de alumínio fundido
  • Aquecimento rápido e eficiente
  • Temperatura estável durante a operação

Fritador Industrial De Zona Fria A Gás FOG2C LUNA

Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Salgados Fritos
Batata Frita
Onion Rings
Iscas
FIlés
Porções

Informações Gerais

Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Especificações Técnicas

Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 800 x 1090 x 390mm

Eletricidade: 90.000 BTU/H


Capacidade: 30L (Óleo)

Capacidade de fritura: Até 2Kg

Área de fritura: 356 x 380mm

Queimadores: 3

Consumo de gás: 1,85kg/h

Potência monofásica: 90.000 Bth/h

Voltagem: 127V ou 220V Peso aprox.: 50kg    

Selos e Certificados de Segurança

INMETRO INMETRO

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.

Informações de Apoio

Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022

Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102

Fritador Industrial De Zona Fria A Gás FOG2C LUNA

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Bolinha de Queijo

Bolinha de Queijo

Coxinha

Coxinha

Dadinho de Tapioca

Dadinho de Tapioca

Enroladinho de Salsicha

Enroladinho de Salsicha

Quibe

Quibe

Travesseirinho

Travesseirinho

Pastel

Pastel

Camarão

Camarão

Bifes e Filés

Bifes e Filés

Lula

Lula

Queijo Empanado

Queijo Empanado