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Big 10.0 MK
Alta Produtividade e Variedade com a Modeladora industrial para salgados e doces Bralyx.
Eleve a escala da sua produção com eficiência, potência e qualidade!
A BIG 10.0 MK está entre os modelos de maior produtividade da linha industrial de formadoras e recheadoras da BRALYX e do mercado, chegando a fabricar até 300kg/h* de salgados ou doces por hora em 6 formatos diferentes de até um recheio.
A linha industrial BRALYX é composta por equipamentos de alta produtividade e potência, suportando maiores jornadas de trabalho e apoiando grandes operações que buscam eficiência sem perder o controle da qualidade.
Fabricada em aço inox, garantindo maior durabilidade e resistência, a BIG 10.0 MKR possui motores potentes e independentes, além do exclusivo Sistema MK, que facilita o trabalho do operador ao exigir menor frequência de alimentação da massa.
O Sistema MK permite trabalhar com os mais diversos tipos de massa, incluindo as mais densas como mandioca e quibe, sem afetar a variação do peso entre os produtos.
Coxinhas, quibes, empadas, croquetes, pão de queijo e mini churros recheados são apenas algumas das delícias que você pode produzir em larga escala com a BIG 10.0 MK.
Faça uma grande variedade de salgados e doces, fritos, assados e cozidos, ampliando seu cardápio e seus lucros! São mais de 60 opções somente em nosso receituário!
Seu exclusivo sistema facilita o trabalho do operador, exigindo menor frequência de alimentação da massa e proporcionando maior estabilidade ao processo produtivo.
Esse sistema permite trabalhar com diversos tipos de massa, incluindo as mais densas como mandioca e quibe, sem afetar a variação de peso dos produtos.
Confira mais algumas vantagens da Maquina de Salgados Industrial BIG 10.0 MK:
- É NACIONAL: Equipamento de bancada produzido com tecnologia nacional e design de última geração
- COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
- PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
- VERSÁTIL: possui a mais completa linha de acessórios do mercado. São diversas opções de moldes, bicos e carimbos para você escolher! (vendidos separadamente).
- GARANTIA BRALYX: Garantia total de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas.
Intensifique ainda mais a sua produção, conheça nossas masseiras da linha profissional e industrial.
Produção Horária¹:
- até 10.000 pcs/h (7 -30g / 0,24 –0,55oz)
- até 2.800 pcs/h (180 /220g /6,35/7,76oz)
Tamanho do produto²: 7 até 220g (0,24 – 7,76oz)
Formatos:
Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio: 
Opcionais: 
São diversos bicos, moldes e carimbos e outros dispositivos como: carimbo risólis (diversos tamanhos), bico quadrado, bico triangular, bico pitanga, molde especial corte reto, cortador salsicha, e muito mais. Consulte toda linha de acessórios Maxiform.
Funil de recheio (L/gal): 11L/ 2,9gal
Cuba de massa (L/gal): 31L/ 8,18gal
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 1397 x 1385 x 683mm / 4ft 7″ x 4ft 6.5″ x 2ft 2.9″
Eletricidade: 220V | MONO| 2,27kW (3,09CV)
Peso líquido (aprox.) kg/lb: 200 kg/ 441lb
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
²A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).
*Consulte as condições com a área de vendas.
Produção Horária¹:
- até 10.000 pcs/h (7 -30g / 0,24 –0,55oz)
- até 2.800 pcs/h (180 /220g /6,35/7,76oz)
Tamanho do produto²: 7 até 220g (0,24 – 7,76oz)
Formatos:
Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio:
Opcionais:
São diversos bicos, moldes e carimbos e outros dispositivos como: carimbo risólis (diversos tamanhos), bico quadrado, bico triangular, bico pitanga, molde especial corte reto, cortador salsicha, e muito mais. Consulte toda linha de acessórios Maxiform.
Funil de recheio (L/gal): 11L/ 2,9gal
Cuba de massa (L/gal): 31L/ 8,18gal
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 1397 x 1385 x 683mm / 4ft 7″ x 4ft 6.5″ x 2ft 2.9″
Eletricidade: 220V | MONO| 2,27kW (3,09CV)
Peso líquido (aprox.) kg/lb: 200 kg/ 441lb
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
²A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).
*Consulte as condições com a área de vendas.
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