Dosadora automática: substitua o trabalho manual
Dosalyx Mini, a dosadora automática da Bralyx, é um equipamento compacto e prático para quem trabalha na indústria de confeitaria e de alimentos. Ela agiliza a produção e melhora o acabamento de uma infinidade de doces e outros alimentos, potencializando os seus ganhos.
Além de seu sistema de dosagem porcionar o produto na medida certa, ela também recheia (furando o produto) e decora (fazendo espiral ou várias camadas em cima). Dessa forma, no ramo de confeitaria, o equipamento atua com praticamente todos os tipos de doces: mousses, pudins, carolinas, bombas, suspiros, tortas, bolos, cupcakes, macarons, biscoitos e muito mais.
Um exemplo prático do que a Dosalyx Mini pode fazer é rechear carolinas, muffins e bombas com seu bico injetor em questão de segundos. Assim, o trabalho que duraria o dia todo feito à mão pode ser concluído em apenas algumas horas!
Por fim, com essa facilidade de produzir mais e melhor, você pode conquistar novos clientes e aumentar significativamente os lucros.
Solução inteligente para a produção em escala e redução de custos
Outro ponto crítico que a dosadora automática ajuda a resolver é a escassez de mão de obra qualificada, especialmente no setor de confeitaria. Já que com ela, até profissionais com pouca experiência conseguem entregar produtos padronizados e de alta qualidade. E tem mais: o uso racional de ingredientes garante uma economia considerável, o que se reflete na redução dos custos e no aumento da competitividade.
A Dosalyx Mini pode ser aplicada em diversos tipos de negócios, como indústrias de doces e sobremesas e cozinhas industriais que buscam escala e agilidade para atender suas encomendas. Com a máquina, a produção cresce — e as vendas também. Isso abre portas para novos produtos e oportunidades de negócio em padarias, lojas, mercadinhos e muito mais.
A Bralyx possui outras opções para quem procura por dosadoras para confeitaria entre elas, a Drop Top, equipamento multifuncional que, através de seu sistema de dosagem, pode fabricar diversos tipos de biscoitos. Por exemplo: petit fours, amanteigados, rosquinhas, além de suspiros, macarons, carolinas, etc. Fabricada em inox e atende à demanda de fábricas e centrais de produção que buscam solucionar gargalos que prejudicam a rentabilidade do seu negócio.
Descubra um pouco mais sobre a dosadora automática e todas as máquinas da linha para confeitaria Bralyx e veja como elas podem apoiar o seu negócio!
Veja a dosadora automática Dosalyx Mini funcionando:
