Dosadora Automática DOSALYX MINI

Name: Dosadora Automática DOSALYX MINI
Brand: Bralyx

Dose, recheie e padronize com mais precisão em qualquer tipo de produção

Mais eficiência e precisão na produção de doces e recheios.

A DOSALYX MINI é a dosadora automática compacta da BRALYX desenvolvida para padronizar e agilizar a dosagem, injeção e aplicação de massas, recheios, molhos e cremes em diferentes tipos de operação.

Muito além da confeitaria

Ideal para:

Confeitarias e padarias
Cozinhas industriais
Foodservice e produção porcionada
Operações que trabalham com molhos, recheios e sobremesas

Substitui processos manuais

Substitui a manga de confeiteiro
Padroniza porções e aplicações
Reduz desperdícios e variações

Versátil para diferentes aplicações

Bolos, tortas, monoporções e sobremesas

Também ideal para porcionamento em operações de foodservice

Trabalha com diferentes consistências

Massas e recheios líquidos, semidensos e densos
Com ou sem partículas
Temperaturas de até 60°C

Precisão e Controle

Painel PLC com tela touch
Programação e salvamento de receitas
Dosagem padronizada
Acionamento por pedal
Sistema de troca rápida de funil (sem vazamentos)
Modo reverso que evita pingamento
Mais agilidade na operação

Qualidade Bralyx

Estrutura em aço inox
Equipamento robusto e higiênico
Segurança e durabilidade no uso contínuo

Mais controle e produtividade para sua operação

A DOSALYX MINI é a escolha ideal para quem busca padronização, economia e eficiência em diferentes etapas da produção.

Orçamento

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Dados Pessoais

Perfil do Negócio

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Alimentos Produzidos pela Máquina

Bolo no pote

Bombas

Canoli

Cupcakes

Carolinas

Macarons

Mini Tortas

Molhos

Mousses

Patês

Sobremesas

Suspiros

Informações Gerais

Detalhes

Especificações Técnicas

Selos e Certificados de Segurança

Garantia Bralyx

Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:

1800 (Recheios pastosos – Exemplo de textura: Arcofill – 120g); 3000 (Coberturas – Exemplo de textura: Chantilly – 9g; 3000 (Polpas e geleias – Exemplo de textura: Polpa de abacaxi com pedaços – 60g)

¹: 1800 (Recheios pastosos – Exemplo de textura: Arcofill – 120g) 3000 (Coberturas – Exemplo de textura: Chantilly – 9g 3000 (Polpas e geleias – Exemplo de textura: Polpa de abacaxi com pedaços – 60g)”

Especificações Técnicas

Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 480 mm x 704 x 260 mm / 1 ft 6.9" x 2 ft 3.7" x 10"

Capacidade do funil: 16L (4,23gal)

Eletricidade: 220v - Mono - 0,21Kw (0,29CV)

Peso líquido (aprox.) kg/lb: 32kg / 70,54lb

Selos e Certificados de Segurança

NR12

UL LISTED

NSF

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.