MAQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA CONFEITARIA

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MAQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA CONFEITARIA – A QUERIDINHA DOS AMANTES DE DOCES

Preparada para todos os tipos de massas (de semi-líquidas a mais densas), a Dosalyx Mini é a queridinha dos confeiteiros por conseguir preparar bombas (éclairs), a maioria dos cremes, recheios em geral, mousse, geléia, patês, etc. Exatamente por serem as melhores amigas dos confeiteiros é que as maquinas e equipamentos para confeitaria da Bralyx chamaram a atenção de um dos maiores confeiteiros do mundo, o Cake Boss (Buddy Valastro), que fez questão de ter em sua fábrica nos EUA e Brasil alguns de nossos equipamentos e, entre eles, obviamente estão as nossas maquinas e equipamentos para confeitaria.

Fácil de manusear, elas são ideais para todo tipo de massa/recheio. Graças ao seu sistema elétrico de dosagem com economia de ingredientes, elas não precisam de compressor. Aliás, as maquinas e equipamentos para confeitaria não são só fáceis de manusear, mas também de higienizar, graças às suas estruturas de aço inox. Isso também implica que ela é mais resistente e durável. Por falar em resistência, as maquinas e equipamentos para confeitaria da Bralyx são as únicas a terem uma garantia de 5 anos (1 ano total e 4 nas peças de inox)

O que mais as maquinas e equipamentos para confeitaria têm para te oferecer?Bem, elas possuem um funil para outro produto com sistema de dosagem / injeção que é de rápida substituição. Falando em funil, ele tem capacidade para 16 litros. A dosadora coonsagrada pelo Cake Boss é justamente um equipamento compacto (apenas 30 kgs), que substitui a “manga”  de confeiteiro.

Graças aos bicos em bronze que acompanham as maquinas e equipamentos para confeitaria é que elas conseguem formatos diferenciados que agradam aos olhos.

Produza muito mais com perfeição e menos tempo usando a Dosalyx da Bralyx!

MAQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA CONFEITARIA – CONHEÇA OUTROS PRODUTOS DA LINHA PARA CONFEITAR

Além da Dosalyx, a Drop Top, Tubo e a Cakeline vieram para complementar uma linha robusta no seu porte, porém especialmente delicada para preparar seus docinhos e guloseimas. Ainda tem dúvidas do que nossas máquinas podem fazer por você? Procure um de nossos consultores e agende uma visita em nosso showroom. Com certeza será uma visita bastante produtiva!