Muito além dos tradicionais salgados

Além do pão de batata recheado, a máquina também pode produzir:

Maamoul,  mochi, pães recheados, outros produtos forneáveis compatíveis com seu sistema de formação.

A compatibilidade de cada receita pode variar conforme a textura, a temperatura, a consistência da massa, o tipo de recheio, o peso e o formato desejado.

Tela touchscreen para agilizar as trocas de produto

A BIG PRIME TECH possui tela touchscreen que centraliza os principais comandos e facilita a configuração da produção.

Por meio do painel, o operador pode controlar de forma independente a quantidade de massa e de recheio, ajustando as proporções de acordo com cada receita.

As configurações podem ser armazenadas na memória da máquina, facilitando a recuperação dos parâmetros e reduzindo o tempo de preparação durante a troca de produtos.

Esse recurso contribui para uma operação mais ágil, organizada e padronizada, especialmente em produções que trabalham com diferentes tamanhos, massas e recheios.

Mais automação com o Embandejador

A BIG PRIME TECH pode trabalhar integrada ao Embandejador BRALYX, formando uma linha mais completa e automatizada.

Após a formação, os produtos são conduzidos para o posicionamento organizado nas bandejas, reduzindo a necessidade de manipulação manual e facilitando a continuidade do processo produtivo.

Essa integração é especialmente importante para pães de batata e outros produtos forneáveis, pois agiliza a preparação das bandejas para as etapas seguintes da produção.

Mais possibilidades para inovar, diversificar e crescer.

Escale sua produção de pão de batata recheado com mais controle, variedade e eficiência.