Máquinas para Produção de Alimentos
Máquinas para Produção de Alimentos
A FRX 100 é uma formadora e recheadora desenvolvida para automatizar a produção de esfihas, pastéis fritos ou assados, empanadas, guiozas, raviólis e outros produtos recheados de maiores dimensões.
Seu principal diferencial é a possibilidade de trabalhar com moldes de até 150 × 80 mm, ampliando as opções de tamanhos e formatos em relação à FRX 80.
A máquina proporciona mais produtividade, regularidade e qualidade no fechamento das bordas, sendo indicada para empresas que desejam aumentar a produção sem perder o padrão de apresentação dos produtos.
A FRX 100 permite ajustar a espessura da massa, a quantidade de recheio e o formato final de acordo com as características de cada receita.
Com sua variedade de moldes, é possível fabricar produtos em diferentes apresentações: quadrado, retângulo, círculo, meia-lua, triângulo.
Os moldes podem chegar a 150 × 80 mm, permitindo produzir esfihas, pastéis e outros alimentos em tamanhos maiores e com diferentes proporções entre massa e recheio.
Mais possibilidades para seu cardápio
Com a FRX 100, é possível produzir diversos proodutos salgados e doces recheados, sejam eles assados, fritos ou cozidos.
A flexibilidade de ajustes facilita a adaptação da máquina a diferentes massas, recheios, formatos e necessidades de produção.
Mais vantagens da FRX 100
- REFRIGERAÇÃO DO CABEÇOTE DE SÉRIE: Sistema de refrigeração do cabeçote por circulação de água gelada, incluso de fábrica. Ideal para massas fermentadas, ajuda a evitar o aquecimento e mantém a estabilidade durante a produção.
- AJUSTES RÁPIDOS: possibilita controlar a espessura da massa, a quantidade de recheio e o formato.
- MAIS PADRONIZAÇÃO: contribui para manter regularidade no tamanho, no recheio e no acabamento.
- EXCELENTE FECHAMENTO: proporciona produtos com bordas definidas e melhor apresentação.
Mais tamanho, variedade e possibilidades para ampliar sua produção.
Fale com a equipe BRALYX e descubra se a FRX 100 é a solução ideal para os produtos e as dimensões que sua empresa deseja fabricar.
Obrigado pelo interesse na FRX 100. Preencha os dados para receber seu orçamento sem compromisso.
Quadrado
Retângulo
Círculo
Oval
Meia-lua
Triângulo
Cuba de massa: 4L
Cuba de recheio: 6L
Dimensões: (L x C x A):
Consumo: 220V | MONO
Peso aprox.: 120kg
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
²Consulte sobre outros formatos e tamanhos disponíveis com a equipe de vendas
Calzone
Enroladinho
Risoles
Esfiha
Empanadas
Ravioli
Fogazza Assada
Fogazza Frita
