P6

P6 - MÁQUINA EXTRUSORA INDICADA PARA  MASSAS CURTAS E LONGAS, UTILIZANDO  TRAFILAS PARA CADA MODELO DE MASSA

Faz tanto massas do tipo normal - fusilli/ rigatone/ espaguete/ etc - quanto especiais - conchiglione/ penne.

Trabalha com qualquer tipo de farinha/ sendo indicada para restaurantes/ hotéis/ pizzarias/ rotisserie e cantinas que requerem uma produção média de massa.

Indicada tanto para massas curtas quanto longas, utiliza trafilas para cada modelo de massas tradicionais (Fusillli, Rigatone, Espaguete e etc) e especial para o Penne e Conchiglione com cortador automático.

• Trabalha com qualquer tipo de farinha e acompanha 4 trafilas em bronze
• Estrutura e eixo em aço inox além de desmontável para facilitar a limpeza e a manutenção
• Possui ventilador para a secagem rápida do produto e carro sobre rodas em aço inox
• Cortador automático para massas curtas com variador de velocidade e lamina em aço inox
• Esta máquina possui acoplamento ao GRUPO FIXO/ bem como o Estampo para Ravióli/ ou o Dispositivo de Corte Talharim ou o Dispositivo Nhoque (vendidos separadamente)

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