HOTMIXER PLUS 150

HOTMIXER PLUS 150 - Masseira Cozedora Industrial para cozinhar/misturar massas e recheios salgados e doces.

HOTMIXER PLUS 150 é um equipamento robusto construído em aço inox para preparar broas, churros, recheios, molhos, cremes, geleias, polenta, bechamel e requeijão cremoso. Essas são apenas algumas das opções que você poderá trabalhar!

Além de toda esta variedade, ela refoga temperos – como cebola e alho – para grandes preparos e ainda cozinha e desfia o frango.

Masseira à gás com acendimento automático de alta capacidade para grandes produções. Excelente opção para otimizar tempo, matéria-prima e mão-de-obra em grandes produções!

Um dos grandes diferenciais das masseiras HOTMIXER PLUS é que seus tachos são fabricados com sistema de encamisamento composto por uma parede dupla em aço inox com compartimento interno para óleo diatérmico aquecido através dos queimadores de gás.

Esta tecnologia garante o aquecimento do tacho por inteiro de maneira uniforme, garantindo o cozimento por igual do produto.

E mais:  os modelos da linha de masseiras industriais da BRALYX possuem sistema basculante do tacho e engate rápido para encaixe do batedor facilitando a retirada do produto e trazendo muito mais ergonomia para o operador durante o processo.

Por fim, é um equipamento seguro e conta com sistema TERMOPAR que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague. E como toda linha de máquinas BRALYX, está adequada aos padrões nacionais e internacionais de segurança.

Hotmixer Plus Masseira cozedora industrial é perfeita para complementar a produção/ das formadoras e recheadoras também da linha industrial com maiores produções como Big 8.0 MKR, Big 10.0 MK, Super 19.0 MKR. Muito mais economia de tempo e ingrediente para o seu negócio. Converse com um de nossos consultores e saiba mais.

Aumente ainda mais a sua produção, complete sua fábrica de salgados com as Empanadeiras e Fritadeiras da linha industrial da Bralyx!