Masseira Cozedora Industrial HOTMIXER PLUS 150

Mais capacidade, controle e estabilidade para produções industriais em crescimento.

Até 120Kg de produto pronto por ciclo. Entrega eficiência e robustez.

A HOTMIXER PLUS 150 é a masseira cozedora industrial ideal para operações que já atingiram um novo nível de demanda e precisam de maior volume, padronização e eficiência contínua no preparo.

Projetada para produções estruturadas, ela garante desempenho consistente mesmo em jornadas intensas.

Aquecimento com óleo diatérmico: padrão industrial de controle térmico

O sistema de tacho encamisado com óleo diatérmico proporciona:

• • Aquecimento uniforme em toda a superfície
  • Cozimento homogêneo em grandes volumes
  • Controle preciso de temperatura
  • Redução de variações no produto final

Mais produtividade com menos gargalos

• Reduz tempo entre ciclos
• Suporta produção contínua
• Mantém o ritmo das linhas industriais
• Mais eficiência operacional

Versatilidade para produção em larga escala

Prepare com alto desempenho:

• Massas para salgados
• Recheios (carne, frango, vegetais)
• Molhos e cremes
• Geleias e doces
• Polenta e derivados
• E ainda refoga temperos e desfia frango em escala