FAO2C LUNA
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O Fritador Industrial de Zona Fria de Água Elétrico FAOC2 LUNA é a união de tecnologia, eficiência e robustez.
Equipamento perfeito para a fritura de alimentos em imersão em óleo e que utiliza água como filtro, garantindo durabilidade maior na vida útil do óleo.
Com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Acompanha cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 ESTAMPADO (sem soldas) para facilitar a limpeza diária.
Desenvolvido com termostatos de controle e outro de segurança para cada resistência e com maior área de transbordo, com capacidade de até 5 litros.
O toque final perfeito para os seus salgados, pastéis, porções, filés e iscas com a linha de fritadeiras LUNA da Bralyx!
Conheça a linha completa de máquinas para coxinhas e salgados clicando aqui e saiba mais sobre nossa máquina para produção de pastéis aqui.
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Especificações Técnicas
- Capacidade: 25L (Óleo) – 5L (Água) – 0,5Kg (Sal Grosso)
- Capacidade de fritura: Até 2Kg
- Temperatura máxima: aprox. 250°C
- Dimensões (L x C x A): 770 x 390 x 1110mm
- Área de fritura: 356 x 380mm
- Tensão/ Potência/ Consumo: 220V ou 380v (trifásico) | 15Kw / 10,5 Kw/h
- Peso aprox.: 37Kg
- Certificação de Segurança Inmetro OCP0070
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