PASTELYX

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    Descubra a eficiência e versatilidade da Pastelyx: máquina automática de pastéis, ravioli e outros produtos de massa fresca da Bralyx.

    A Pastelyx é uma formadora e recheadora de pastéis que utiliza um sistema de rolos e dosagem de recheio por passo. Ela processa massas já cilindradas com alta eficiência, superando a capacidade produtiva das máquinas convencionais do mercado.

    Produzindo até 3 produtos por vez, com até 20g cada,  permite o ajuste da quantidade de recheio e da velocidade produtiva para atender a diferentes necessidades.

    O equipamento possui uma estrutura robusto em aço inox que garante durabilidade e higiene, atendendo aos mais altos padrões de qualidade e certificações de segurança e foi desenvolvido com uma esteira transportadora integrada, otimiza o processo de produção, permitindo um fluxo contínuo e eficiente.

    A Pastelyx apoia sua produção ao garantir a padronização dos produtos, com pastéis saindo todos iguais.

    Ela oferece alta eficiência e redução significativa de custos operacionais, permitindo que seu negócio cresça com mais competitividade e inovação no mercado.

    Com a necessidade de apenas um operador, proporciona ainda mais praticidade e economia. Ideal para o setor de foodservice,ela apoia a produção de negócios como negócios buffets, fábricas de salgados, supermercados e padarias, e é a solução perfeita para elevar a produtividade e a qualidade dos seus produtos. Invista em inovação e conquiste novos clientes e mercados!
    Necessário somente 1 operador para operá-la, proporcionando ainda mais praticidade e economia!
    • PRÁTICA: Requer somente 1 operador para operar
    • PRÁTICA: Produz até 3 produtos pequenos recheados por batida (até 20g/ cada)***
    • PRECISA: Sistema para controle da quantidade de recheio
    • QUALIDADE BRALYX: Construída em AÇO INOX e peças de plástico alimentar. Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
    • Garantia total de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico.

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    Assista a PASTELYX funcionando

    Especificações Técnicas

    PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 10.000 pçs ou 180Kg

    TAMANHO DOS PRODUTOS¹: de 12 a 20g

    FORMATOS: meia-lua/ quadrado

     

    • Espessura entrada de massa: 2,5mm
    • Espessura saída de massa 0,8mm
    • Largura da massa: 170mm
    • Capacidade da caneca de recheio²: 5l / 5Kg
    • Dimensões (L x C x A):  1060 x 619 x 1120mm/ (39,7″ x 81,1″ x 44,1″)
    • Consumo: 0,67kW (0,91CV) – 220V – Mono
    • Peso aprox.: 82Kg/ 180,77lb

    SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA:                                                                                                     

    ¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto. ²Depende da densidade e textura do recheio.

    Produtos Fabricados

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