EMPANAMIX MESA
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EMPANAMIX MESA - MÁQUINA EMPANADEIRA DE SALGADOS
Empanadeira compacta, versátil e sem bomba de recalque para empanar mini salgados e salgados grandes como: coxinhas, croquetes, bolinhas e outros salgados.
Composto por dois tanques com esteiras: um para o líquido ligante (batter) e outro para a farinha (breading). As esteiras levam os produtos primeiro para o tanque de líquido (onde acontece o banho por imersão) e então para o tanque de farinha para a cobertura final.
- O abastecimento de líquido e farinha é feito sem interrupção da produção. Não é necessária bomba de recalque. O excesso de farinha das esteiras e produtos é eliminado por vibração
- Requer somente um operador para retirar os produtos empanados e arrumá-los na bandeja de armazenamento
- Possui dedos em plástico para uso alimentar, que garante que o produto seja recoberto por inteiro
- Construída em AÇO INOX com partes em plástico para uso alimentar.
- Fácil limpeza e higienização
- Montagem e desmontagem rápida
A máquina empanadeira EMPANAMIX MESA é perfeita para complementar a produção/ das formadoras e recheadoras da linha Maxiform com como , New Piccola, New Lily. Muito mais economia de tempo e ingrediente para o seu negócio.
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Assista a EMPANAMIX MESA
Especificações Técnicas
PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 10.000 (30g/ 1,05oz)
TAMANHO DO PRODUTO: 180g (6,34oz) e/ou 15cm de altura
- Capacidade máxima de farinha no tanque: 1kg (2,2lb)
Capacidade de líquido: 5L (1,32gal) - Dimensões (L x C x A): 1240 x 577 x 333mm (48,8″ x 22,7 x 13,1″)
- Consumo: 0,28kW (0,38CV) – 220V – Mono
- Peso aprox.: 45kg/ 74lb
SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA: 
¹Pode variar conforme tamanho e formato do produto. ² Produtos cilíndricos (como croquete) devem ter até 10mm
Produtos Fabricados
BOLINHA DE PRESUNTO
BOLINHA DE QUEIJO
COXINHA
CROQUETE
MINI COXINHA
TRAVESSEIRINHO
RISOLIS
BOLINHO DE BATATA COM BEACON
TRAVESSEIRINHO DE MILHO
ARANCINO (bolinho de arroz)
BOLINHO DE MANDIOCA
CARIMAÑOLA
