EMPANAMIX MESA
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EMPANAMIX MESA - Máquina empanadeira de salgados!
Empanadeira compacta, versátil e sem bomba de recalque para empanar mini salgados e salgados grandes como: coxinhas, croquetes, bolinhas e outros salgados.
Composto por dois tanques com esteiras: um para o líquido ligante (batter) e outro para a farinha (breading). As esteiras levam os produtos primeiro para o tanque de líquido (onde acontece o banho por imersão) e então para o tanque de farinha para a cobertura final.
- O abastecimento de líquido e farinha é feito sem interrupção da produção. Não é necessária bomba de recalque. O excesso de farinha das esteiras e produtos é eliminado por vibração
- Requer somente um operador para retirar os produtos empanados e arrumá-los na bandeja de armazenamento
- Possui dedos em plástico para uso alimentar, que garante que o produto seja recoberto por inteiro
- Construída em AÇO INOX com partes em plástico para uso alimentar.
- Fácil limpeza e higienização
- Montagem e desmontagem rápida
A máquina empanadeira EMPANAMIX MESA é perfeita para complementar a produção/ das formadoras e recheadoras da linha profissional como , New Piccola, New Lily e também da nossa linha industrial como a Due 8.0 MKR. Muito mais economia de tempo e ingrediente para o seu negócio.
Aproveite e confira também nossas opções de Masseiras Cozedoras.
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Assista a EMPANAMIX MESA
Especificações Técnicas
PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 10.000 (30g/ 1,05oz)
TAMANHO DO PRODUTO: 180g (6,34oz) e/ou até 100mm comprimento
- Capacidade máxima de farinha no tanque: 1kg (2,2lb)
Capacidade de líquido: 5L (1,32gal) - Dimensões (L x C x A): 1240 x 577 x 333mm (48,8″ x 22,7 x 13,1″)
- Consumo: 0,28kW (0,38CV) – 220V – Mono
- Peso aprox.: 45kg/ 74lb
SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA:
¹Pode variar conforme tamanho e formato do produto. ² Produtos cilíndricos (como croquete) devem ter até 100mm