Máquinas para Coxinhas

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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

Masseira Cozedora Compacta HOTMIXER 14

Masseira cozedora compacta para cozinhar e misturar massas e recheios salgados. Produza com facilidade e eficiência!

A HOTMIXER 14 é a masseira cozedor a compacta da BRALYX, ideal para quem quer ganhar tempo, reduzir esforço físico e padronizar a produção de massas e recheios no dia a dia.

Elimine o esforço manual da sua produção

Esqueça horas mexendo massa no fogão.

Com a HOTMIXER 14, você:

  • Automatiza o preparo de massas e recheios
  • Reduz esforço físico e repetitivo
  • Ganha mais produtividade no dia a dia
  • Mais eficiência com menos desgaste

Mais padronização e controle no preparo

  • Cozimento uniforme
  • Mistura homogênea
  • Controle de velocidade do mexedor
  • Resultados consistentes em cada receita

Versatilidade para diferentes preparos

Com a HOTMIXER 14, você pode preparar:

  • Massas para salgados (coxinha, risoles, croquete)
  • Recheios (frango, carne, vegetais)
  • Molhos e patês
  • Polenta e derivados de milho
  • E ainda refoga temperos e desfia frango

Compacta e ideal para o dia a dia

  • Capacidade de até 14 litros
  • Ocupa pouco espaço
  • Fácil operação e limpeza
  • Ideal para cozinhas e pequenas produções

Masseira Cozedora Compacta  HOTMIXER 14
Vídeo da máquina Masseira Cozedora Compacta  HOTMIXER 14
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Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Massa Salgados e Coxinhas
Recheios Salgados
Recheio de Frango
Recheio de Carne
Molhos
Polenta
Caruru
Vatapá

Informações Gerais

Detalhes
Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:
14 Litros / 3,7gal (aprox. até 8kg / 17,64lb de massa por batelada*)
¹: 14 Litros / 3,7gal (aprox. até 8kg / 17,64lb de massa por batelada*)

Especificações Técnicas

Dimensões (C x A x L): 664 x 679 x 426 mm /  2 ft 2.14" x 2 ft 7.73" x 1 ft 4.77"

Consumo: 220V - Mono - 0,28KW (0,38CV)

Peso aprox.: 58Kg / 127,87lb

 

Selos e Certificados de Segurança

NR12 NR12
CE CE

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.

Informações de Apoio

  • Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo que também desfia frango desossado)
  • Equipamento de bancada em conformidade da NR12 / Grade de segurança/ sensores /
  • Sistema Termopar que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague

¹Depende do tipo e textura da massa.

Masseira Cozedora Compacta HOTMIXER 14

Carne Moída

Carne Moída

Frango Desfiado

Frango Desfiado

Massa de Salgado

Massa de Salgado

Massa de Milho

Massa de Milho

Recheio de Camarão

Recheio de Camarão

Lombo Desfiado

Lombo Desfiado

Palmito

Palmito

Ratatouille

Ratatouille