CONT FRYER

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    CONT FRYER - FRITADOR ELÉTRICO CONTÍNUO A ÓLEO 

    Equipamento desenvolvido com esteira transportadora automática para fritura em imersão a óleo.

    Seu sistema de regulagem de tempo e temperatura que possibilita a fritura dos mais variados tipos, tamanhos e formatos de produtos como coxinhas, quibes, churros, pastéis e também batatas-fritas, nuggets, iscas e muito mais!

    O fritador contínuo CONT FRYER apoia as mais diversas linhas industriais de produção de alimentos, incluindo a de salgados já que pode ser acoplado diretamente às EMPANADEIRAS – com o apoio de um TRANSPORTADOR – ou diretamente às FORMADORAS BRALYX - para produtos que não são empanados como quibes e churros, trazendo maior agilidade e precisão a todo processo de fritura.

    Com o CONT FRYER, você pode também fritar produtos congelados abastecendo-o continuamente, sem necessidade de interrupção, pois seu sistema de aquecimento mantém a temperatura estável essencial para frituras com qualidade.

    • ISOLAMENTO TÉRMICO: Sistema composto por lã cerâmica, ameniza o calor do ambiente externo
    • SISTEMA SEGURO: Sem exposição ou contato com a gordura pelo operador
    • VELOCIDADE da esteira regulável
    • Construído em AÇO INOX 304
    • TEMPERATURA AJUSTÁVEL: Termômetro que mantém a temperatura em modo repouso

    Conheça a linha completa de máquinas para coxinhas e salgados clicando aqui e saiba mais sobre nossa máquina para produção de pastéis aqui.

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    Assista a CONT FRYER funcionando

    Especificações Técnicas

    • PRODUÇÃO*: 10.000 pçs/h (até 30g) ou 300Kg/h
    • PRODUTOS CONGELADOS: A CAPACIDADE PRODUTIVA É A METADE DA CAPACIDADE DE PRODUTOS FRESCOS*
    • TAMANHO DOS PRODUTOS8 a 180g
    • TEMPO MÉDIO DE FRITURA*33”até 3’30”
    • TEMPO DE AQUECIMENTO20’ a 25’
    • Dimensões (L x C x A):2357 x 645 x 1504mm / 92,8″ x 25,4″ x 59,2″
    • Capacidade do tanque de óleo: 130l (vegetal)
    • Consumo: 220V | TRIFASICA¹ | 31,31kw
    • Peso aprox.: 304kg/ 670lb

    ¹ VERIFIQUE A COMPATIBILIDADE DE SUA INSTALAÇÃO JUNTO A SUA DISTRIBUIDORA DE ENERGIA ELÉTRICA, ELA PODERÁ EXECUTAR AS ADEQUAÇÕES NECESSÁRIAS. *Pode variar conforme tipo e tamanho de produto, além de sua textura e temperatura da massa e recheio.

    Produtos Fabricados

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