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EMPANAMIX MINI
Máquina compacta para empanar coxinhas e salgados.
Máquina compacta, leve e versátil para empanar mini coxinhas, croquetes, bolinhas e muitos outros salgados.
Chega de perder tempo empanando com as mãos e sujando todo o seu ambiente. Deixe que a EMPANAMIX MINI faça o trabalho por você!
A EMPANAMIX MINI é uma máquina compacta e versátil, ideal para empanar mini coxinhas, croquetes, bolinhas e outros salgados.
Com capacidade para empanar produtos de até 50g e produtividade de até 5000 salgados por hora, ela é perfeita para trabalhar em conjunto com Formadoras e Recheadoras de menor porte, como a PICCOLINA e a LUNA.
Possui dois tanques com esteiras: o primeiro para o líquido ligante (batter) e o segundo para a farinha (breading).
As esteiras transportam os produtos ao tanque de líquido para o banho por imersão e, em seguida, ao tanque de farinha para a cobertura final.
O abastecimento de líquido e farinha é feito sem interromper a produção. Apenas um operador é necessário para retirar e arrumar os produtos empanados na bandeja de armazenamento.
Construída em AÇO INOX com partes plásticas alimentícias, a EMPANAMIX MINI oferece durabilidade, resistência e higiene ao processo produtivo. Sua montagem, desmontagem, limpeza e higienização são fáceis e rápidas.
Complete sua linha de produção com as fritadeiras da linha LUNA e conheça os modelos disponíveis!
Deixe a EMPANAMIX MINI fazer o trabalho por você!
Formatos:
Coxinhas, bolinhas, quibes, etc
Tamanhos dos produtos: até 50g/ 1,7oz* e/ou até 75mm comprimento
Produção horária¹: até 5.000 (15g/ 0,53oz)
Capacidade máxima de farinha no tanque: 1,7 kg (3.7 lb)
Capacidade de líquido: 2L (0,53gal)
Dimensões: (L x A x C): 805 x 293 x 346mm (2ft 7.7” x 11,5” x 1ft 1.6”)
Consumo: 220V – Mono – 0,06kW (0,08CV)
Peso aprox.: 15kg/ 33 lb
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.
*Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.
¹ Pode variar conforme tamanho e formato do produto.
Formatos:
Coxinhas, bolinhas, quibes, etc
Tamanhos dos produtos: até 50g/ 1,7oz* e/ou até 75mm comprimento
Produção horária¹: até 5.000 (15g/ 0,53oz)
Capacidade máxima de farinha no tanque: 1,7 kg (3.7 lb)
Capacidade de líquido: 2L (0,53gal)
Dimensões: (L x A x C): 805 x 293 x 346mm (2ft 7.7” x 11,5” x 1ft 1.6”)
Consumo: 220V – Mono – 0,06kW (0,08CV)
Peso aprox.: 15kg/ 33 lb
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.
*Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.
¹ Pode variar conforme tamanho e formato do produto.
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