EMPANAMIX MINI
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EMPANAMIX MINI - MÁQUINA COMPACTA PARA EMPANAR SALGADOS
Máquina compacta, leve e versátil para empanar mini coxinhas, croquetes, bolinhas e muitos outros salgados.
Ideal para trabalhar com as Formadoras e Recheadoras de menor porte, como a LUNA.
Possui dois tanques com esteiras: um para o líquido ligante (batter) e outro para a farinha (breading). As esteiras levam os produtos ao primeiro para o tanque de líquido (onde acontece o banho por imersão) e então para o tanque de farinha para a cobertura final.
- O abastecimento de líquido e farinha é feito sem interrupção da produção
- Necessário apenas um operador para retirar os produtos empanados e arrumá-los na bandeja de armazenamento
- Construída em AÇO INOX com partes em plástico para uso alimentar. Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
- Fácil montagem e desmontagem assim como sua limpeza e higienização
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Assista a EMPANAMIX MINI
Especificações Técnicas
PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 4.000 (20g/ 0,7oz)
TAMANHO DO PRODUTO: até 50g/ 1,7oz*.
*até 75mm comprimento
- Capacidade máxima de farinha no tanque: 1kg (2,2lb)
Capacidade de líquido: 2L (0,53gal) - Dimensões (L x C x A): 805 x 346 x 293mm (31,6” x 13,6” x 11,5”)
- Consumo: 0,1kW (0,14CV) – 220V – Mono
- Peso aprox.: 15kg/ 33lb
SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA: 
Produtos Fabricados
CROQUETE
BOLINHA DE QUEIJO
MINI COXINHA
RISOLIS
BOLINHO DE BATATA COM BEACON
