HOTMIXER 35

Descubra a HOTMIXER 35 - A Melhor Masseira Cozedora Planetária para Cozinhar, Misturar Massas, Recheios Salgados e Doces do Mercado!

Sistema planetário garante que os produtos sejam mexidos e cozidos por completo. Não gruda no fundo do tacho!

Conheça a melhor e mais completa Masseira Cozedora Planetária do mercado: a HOTMIXER 35 da BRALYX!

Equipamento versátil pensado para cozinhar, bater, sovar e misturar massas e recheios salgados e doces de maneira simples e descomplicada.

Com a HOTMIXER 35, você prepara não só a tradicional massa de salgados, mas também massas mais densas, como as de quibe, empada, pão de queijo, e ainda: molhos, cremes, brigadeiros, geleias, cocadas, polenta, patês e muito mais!

Além dessa variedade, a HOTMIXER 35 também cozinha e desfia frango, facilitando o preparo de um dos recheios mais populares no cardápio de qualquer negócio.

Seu sistema planetário de rotação dos batedores garante que os produtos sejam mexidos e cozidos por completo, otimizando tempo, matéria-prima e mão-de-obra na sua produção. Basta colocar os ingredientes e ela faz todo o trabalho para você!

Prática e eficiente, a HOTMIXER 35 é construída totalmente em aço inox, com uma estrutura que facilita o manuseio, a retirada do produto e a limpeza graças ao seu sistema basculante do tacho para retirada do produto.

Com capacidade de até 35 litros, ou até 25Kg* de produto pronto, ela é a escolha ideal para compor o par perfeito com as FORMADORAS E RECHEADORAS da BRALYX, atendendo produções dos mais diversos portes.

Por fim, a HOTMIXER 35 é um equipamento seguro, contando com sistema TERMOPAR que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague.

HOTMIXER 35 é a solução para uma produção sem esforço e com muita facilidade. Fale com nossos consultores e conheça mais detalhes! VEM SER BRALYX!

 

Principais características:

  • Painel elétrico com ignição automática para acionamento do fogo, controlador de chama e chave de emergência
  • Variador de velocidade do mexedor
  • Estrutura em aço carbono com pintura eletrostática a pó
  • Engate rápido para retirada do mexedor
  • Tacho em alumínio (35L) e misturador em forma de garfo e um tacho em inox (35L) com batedor raspador em teflon que evita que o doce grude no fundo Pés com proteção antivibratória e proteção contra umidade.
  • EXCLUSIVO: Sem esforço, basta puxar a alavanca do engate e girar o cabeçote para tirar o tacho ou bascular a cinta para retirar o produto.

A HOTMIXER 35 é equipada com aquecimento a gás (Gás encanado ou botijão) e possui um painel elétrico com ignição automática para acionamento do fogo, além de controlador de chama e de velocidade dos batedores.

 

Fale com nossos consultores e descubra como a HOTMIXER 35 pode transformar sua produção!

Produção: 35 litros/ 9,2gal

Dimensões (C x A x L): 664 x 1450 x 787mm (2 ft 2″ x 4 ft 9″ x 2 ft 7″)

Consumo: 220V  | MONO | 1,28kW (1,74CV)

Peso aprox.: 135Kg/ 294,62lb

 

 

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.

*Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.

Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo) e kit doce (tacho inox + misturador em inox com rapador em teflon que evita que o doce grude no fundo).

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