Máquinas para Coxinhas

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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

Masseira Cozedora Planetária HOTMIXER 35

A melhor masseira cozedora planetária  para cozinhar e misturar massas, recheios salgados e doces do mercado

Aumente sua capacidade de produção com mais agilidade e padronização 

A HOTMIXER 35 é a masseira cozedora planetária ideal para quem precisa produzir mais, com consistência e sem esforço manual, acompanhando o crescimento da operação.

Com maior capacidade e sistema planetário, ela garante eficiência no preparo de massas e recheios em produções mais intensas.

Mais capacidade para acompanhar sua demanda

Com a HOTMIXER 35, você consegue:

  • Produzir maiores volumes por ciclo
  • Reduzir gargalos no preparo
  • Manter o ritmo da produção contínua
Ideal para quem já está crescendo ou precisa ganhar escala

Sistema planetário: mais controle e melhor resultado

O movimento planetário garante:

  • Mistura completa e homogênea
  • Cozimento uniforme
  • Evita que o produto grude no fundo

Versatilidade para diferentes preparos

  • Massas para salgados (coxinha, risoles, croquete)
  • Recheios (frango, carne, vegetais)
  • Brigadeiros, cocadas, geléias e doces cremosos
  • Molhos, cremes e patês
  • Polenta e derivados
  • E ainda refoga temperos e desfia frango

Masseira Cozedora Planetária HOTMIXER 35
Vídeo da máquina Masseira Cozedora Planetária HOTMIXER 35
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Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Massa Salgados e Coxinhas
Recheios Salgados
Recheio de Frango
Recheio de Carne
Massa Brigadeiros
Creme Confeiteiro
Cocada
Curau
Geléias
Molhos
Polenta
Caruru
Vatapá
Patês
Doce de Leite

Informações Gerais

Detalhes
Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:
35 litros/ 9,2gal

Especificações Técnicas

Dimensões (C x A x L): 664 x 1450 x 787mm (2 ft 2" x 4 ft 9" x 2 ft 7")

Consumo: 220V  | MONO | 1,28kW (1,74CV)

Peso aprox.: 135Kg/ 294,62lb

   

Selos e Certificados de Segurança

NR12 NR12
CE CE

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.

Informações de Apoio

  • Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo que também desfia frango desossado) e kit doce (tacho em aço inox + misturador com raspadores em teflon que evita que o doce grude no fundo)
  • Equipamento de bancada em conformidade da NR12 / Grade de segurança/ sensores
  • Sistema Termopar que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague

¹Depende do tipo e textura da massa.

Masseira Cozedora Planetária HOTMIXER 35

Massa de Salgado

Massa de Salgado

Massa de Milho

Massa de Milho

Brigadeiro

Brigadeiro

Frango Desfiado

Frango Desfiado

Carne Moída

Carne Moída

Geleia de Morango

Geleia de Morango

Recheio de Camarão

Recheio de Camarão

Creme Pasteleiro

Creme Pasteleiro

Vatapá

Vatapá

Cocada

Cocada

Curau

Curau

Doce de Leite

Doce de Leite

Geleia de Abacaxi

Geleia de Abacaxi

Lombo Desfiado

Lombo Desfiado

Palmito

Palmito

Ratatouille

Ratatouille