HOTMIXER 35

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    HOTMIXER 35 - MASSEIRA COZEDORA PLANETÁRIA PARA COZINHAR/ MISTURAR MASSAS/ RECHEIOS SALGADOS E DOCES.

    masseira cozedora planetária HOTMIXER 35 é uma excelente opção para otimizar tempo/ matéria-prima e mão-de-obra o seu negócio! Produção sem esforço e muita facilidade.

    Prepara:

    • Massas para salgados (coxinha/ risólis/ croquete/ etc)
    • Derivados de milho (como polenta)
    • Recheios salgados (carne, frango, vegetais)
    • Patês diversos
    • Molho bechamel
    • Desfia o frango (desossado)
    • Massas de doces (brigadeiros, beijinhos, cocadas, pate au choux, etc)
    • Cremes (Creme confeiteiro)
    • E muito mais!

    masseira cozedora planetária HOTMIXER 35 é perfeita para complementar a produção/ das formadoras e recheadoras da linha Maxiform  como New BabyNew Duly, entre outras.  Muito mais economia de tempo e ingrediente para o seu negócio. Máquina para Massas e Recheios Salgados e Doces

    • Aquecimento à gás (encanado ou botijão) e acendimento automático
    • Painel elétrico com ignição automática para acionamento do fogo/ controlador de chama e chave de emergência
    • Base e cinta de fixação do tacho em aço inox e estrutura em aço carbono com pintura epóxi (CONSULTE-NOS SOBRE A VERSÃO 100% INOX)
    • Sistema basculante do tacho para retirada do produto
    • Equipamento em conformidade da NR12 / Grade de segurança/ sensores / Sistema Termopar que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague
    • Equipamento fácil de limpar e de higienizar
    • SEM ESFORÇO: Possui engate rápido para retirada do mexedor
    • O preparo da massa de coxinha leva, em média, de 8 a 10 minutos

     

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    Assista a HOTMIXER 35

    Especificações Técnicas

    CAPACIDADE DO TACHO: ¹: 35 litros/ 9,2gal  

    • Dimensões (L x C x A):  787x 644 x 1448mm / 30,9″ x 25,3″ x 57″
    • Consumo: 220V – 0,58KW (0,78CV) – TRIFÁSICA 220v ou 380v/ MONO 220v (com variador velocidade)
    • Peso aprox.: 135Kg/ 297,7lb
    • Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo) e kit doce (tacho inox + misturador em inox com rapador em teflon que evita que o doce grude no fundo)

    SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA:                            

     

    Produtos Fabricados

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