Conheça a melhor e mais completa Masseira Cozedora Planetária do mercado: a HOTMIXER 35 da BRALYX!
Equipamento versátil pensado para cozinhar, bater, sovar e misturar massas e recheios salgados e doces de maneira simples e descomplicada.
Com a HOTMIXER 35, você prepara não só a tradicional massa de salgados, mas também massas mais densas, como as de quibe, empada, pão de queijo, e ainda: molhos, cremes, brigadeiros, geleias, cocadas, polenta, patês e muito mais!
Além dessa variedade, a HOTMIXER 35 também cozinha e desfia frango, facilitando o preparo de um dos recheios mais populares no cardápio de qualquer negócio.
Seu sistema planetário de rotação dos batedores garante que os produtos sejam mexidos e cozidos por completo, otimizando tempo, matéria-prima e mão-de-obra na sua produção. Basta colocar os ingredientes e ela faz todo o trabalho para você!
Prática e eficiente, a HOTMIXER 35 é construída totalmente em aço inox, com uma estrutura que facilita o manuseio, a retirada do produto e a limpeza graças ao seu sistema basculante do tacho para retirada do produto.
Com capacidade de até 35 litros, ou até 25Kg* de produto pronto, ela é a escolha ideal para compor o par perfeito com as FORMADORAS E RECHEADORAS da BRALYX, atendendo produções dos mais diversos portes.
Por fim, a HOTMIXER 35 é um equipamento seguro, contando com sistema TERMOPAR que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague.
HOTMIXER 35 é a solução para uma produção sem esforço e com muita facilidade. Fale com nossos consultores e conheça mais detalhes! VEM SER BRALYX!
Principais características:
A HOTMIXER 35 é equipada com aquecimento a gás (Gás encanado ou botijão) e possui um painel elétrico com ignição automática para acionamento do fogo, além de controlador de chama e de velocidade dos batedores.
Fale com nossos consultores e descubra como a HOTMIXER 35 pode transformar sua produção!
Produção: 35 litros/ 9,2gal
Dimensões (C x A x L): 664 x 1450 x 787mm (2 ft 2″ x 4 ft 9″ x 2 ft 7″)
Consumo: 220V | MONO | 1,28kW (1,74CV)
Peso aprox.: 135Kg/ 294,62lb
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.
*Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.
Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo) e kit doce (tacho inox + misturador em inox com rapador em teflon que evita que o doce grude no fundo).
Produção: 35 litros/ 9,2gal
Dimensões (C x A x L): 664 x 1450 x 787mm (2 ft 2″ x 4 ft 9″ x 2 ft 7″)
Consumo: 220V | MONO | 1,28kW (1,74CV)
Peso aprox.: 135Kg/ 294,62lb
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.
*Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.
Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo) e kit doce (tacho inox + misturador em inox com rapador em teflon que evita que o doce grude no fundo).
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