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Big 6.0 MKR
BIG 6.0 MKR é a máquina industrial de salgados e doces da Bralyx
Sistema robusto com maior estabilidade e durabilidade para grandes jornadas de trabalho.
BIG 6.0 MKR: FORMADORA E RECHEADORA que faz parte de LINHA INDUSTRIAL DA BRALYX: maior PRODUTIVIDADE e POTÊNCIA para suportar maiores jornadas de trabalho* e apoiar grandes operações que buscam eficiência sem perder o controle da qualidade.
A BIG 6.0 MKR fabrica uma grande variedade de doces e salgados fritos e assados como: coxinhas, quibes, empadas, pão de queijo, churros, cookies, nhoque e muito mais.
Desenvolvida com EXCLUSIVO sistema que facilita o trabalho do operador ao exigir menor frequência de alimentação da massa, proporcionando maior estabilidade ao processo produtivo.
Um dos grandes diferenciais deste sistema é que permite trabalhar com os mais diversos tipos de massa, incluindo as MAIS DENSAS como MANDIOCA E QUIBE, sem que isso afete a variação do peso entre os produtos.
Confira mais algumas vantagens da Máquina de Salgados e Doces Industrial BIG 6.0 MKR:
- É DO BRASIL: Equipamento de bancada produzido com tecnologia nacional e design de última geração
- QUALIDADE: Construída em AÇO INOX, garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
- COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
- PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
- GARANTIA BRALYX: Garantia total de 1 ano**, treinamento* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas.
Intensifique ainda mais a sua produção, conheça nossas masseiras da linha profissional e industrial.
Produção Horária:
- até 6.000 pcs/h (7 -30g / 0,24 –0,55oz)
- até 1.400 pcs/h (180 /220g /6,35/7,76oz)
Tamanho do produto²: 7 até 220g² (0,24 – 7,76oz)
Formatos:
Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio: 
Opcionais: 
São diversos bicos, moldes e carimbos e outros dispositivos como: carimbo risólis (diversos tamanhos), bico quadrado, bico triangular, bico pitanga, molde especial corte reto, cortador salsicha, e muito mais. Consulte toda linha de acessórios Maxiform.
Funil de recheio (L/gal): 6,5L/ 1,7gal
Cuba de massa (L/gal): 15L/ 3,9gal
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 1318 x 1224 x 632 mm / 4ft 3.9″ x 4ft 0.2″ x 2ft 1″
Eletricidade: 220V | MONO| 1,72kW (2,34CV)
Peso líquido (aprox.) kg/lb: 156,5kg/ 345lb
Oferecemos 1 ano de garantia** e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Consulte as condições com a área de vendas.
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
²A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).
* 2 turnos de trabalho – 16h/dia
**Consulte as condições com a área de vendas.
Produção Horária:
- até 6.000 pcs/h (7 -30g / 0,24 –0,55oz)
- até 1.400 pcs/h (180 /220g /6,35/7,76oz)
Tamanho do produto²: 7 até 220g² (0,24 – 7,76oz)
Formatos:
Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio:
Opcionais:
São diversos bicos, moldes e carimbos e outros dispositivos como: carimbo risólis (diversos tamanhos), bico quadrado, bico triangular, bico pitanga, molde especial corte reto, cortador salsicha, e muito mais. Consulte toda linha de acessórios Maxiform.
Funil de recheio (L/gal): 6,5L/ 1,7gal
Cuba de massa (L/gal): 15L/ 3,9gal
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 1318 x 1224 x 632 mm / 4ft 3.9″ x 4ft 0.2″ x 2ft 1″
Eletricidade: 220V | MONO| 1,72kW (2,34CV)
Peso líquido (aprox.) kg/lb: 156,5kg/ 345lb
Oferecemos 1 ano de garantia** e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Consulte as condições com a área de vendas.
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
²A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).
* 2 turnos de trabalho – 16h/dia
**Consulte as condições com a área de vendas.
Alimentos produzidos pela Máquina
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