BIG 6.0 MKR

maquina semi industrial de salgados e doces big 6.0 mkr bralyx

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    BIG 6.0 MKR É A MÁQUINA SEMI INDUSTRIAL DE SALGADOS E DOCES DA BRALYX

    Esta FORMADORA E RECHEADORA faz parte de LINHA INDUSTRIAL DA BRALYX: maior PRODUTIVIDADE e POTÊNCIA para suportar maiores jornadas de trabalho* e apoiar grandes operações que buscam eficiência sem perder o controle da qualidade. (* 2 turnos de trabalho - 16h/dia)

    A BIG 6.0 MKR fabrica uma grande variedade de salgados e doces fritos, assados e cozidos, como coxinhas, pão de queijo, quibes, cookies, nhoque e muito mais. 

    Desenvolvida com EXCLUSIVO sistema que facilita o trabalho do operador ao exigir menor frequência de alimentação da massa, proporcionando maior estabilidade ao processo produtivo.

    Um dos grandes diferenciais deste sistema é que permite trabalhar com os mais diversos tipos de massa, incluindo as MAIS DENSAS como MANDIOCA E QUIBE, sem que isso afete a variação do peso entre os produtos.

    • QUALIDADE: Fabricada em aço inox - mais uma garantia de maior durabilidade e resistência
    • PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
    • COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
    • DIFERENCIAL BRALYX: Garantia total de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas.*Consulte as condições com a área de vendas.

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    Assista a BIG 6.0 MKR funcionando

    Especificações Técnicas

    PRODUÇÃO HORÁRIA¹:  até 30g até 6000pçs/ 180g até 1400pçs

    TAMANHO DOS PRODUTOS² : 7 a 220g (0,24oz a 7,74oz)

    Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio:   

    FORMATOS:                 

     

    • Dimensões (L x C x A):633 x 1284 x 1214mm (24,9″ x 50,5″ x 47,8″)
    • Consumo: 1,69kW (2,2CV) – 220V – Mono
    • Peso aprox.: 156Kg (344lb)

    SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA:                                                                                                     

    ¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto. ²A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).

    Produtos Fabricados

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