Fritador industrial de zona fria de óleo a gás ideal para quem busca alta eficiência, robustez e tecnologia em frituras de imersão.
Utilizando o próprio óleo como filtro, este equipamento prolonga significativamente a vida útil do óleo, garantindo frituras de qualidade superior.
Com três cestos robustos de cabo isolado, cada um com capacidade de até 3kg, o FOG3C Luna é projetado para atender demandas elevadas de produção.
Seus queimadores em alumínio fundido de alta potência asseguram uma rápida recuperação de temperatura, essencial para uma fritura eficiente e crocante.
Além disso, os difusores de calor em aço inox 304 otimizam o aproveitamento do calor gerado, tornando o processo ainda mais eficiente.
Seu tanque é construído em aço inox 304 estampado (sem soldas), facilita a limpeza diária, garantindo maior higiene e durabilidade do equipamento.
Possui controlador de temperatura digital que proporciona precisão e segurança, enquanto os termostatos de controle e o sistema de acendimento automático asseguram um monitoramento constante, incluindo proteção contra a falta de gás nos queimadores
Compatível com gás natural, o FOG3C Luna oferece versatilidade e confiabilidade para diversos tipos de produção.
Eleve o nível da sua produção com o FOG3C Luna.
Conheça a linha completa de máquinas para coxinhas e salgados clicando e saiba mais sobre nossa máquina para produção de pastéis.
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 800 x 1090 x 560mm
Potência monofásica: 120.000 Btu/h
Capacidade: 45L (Óleo)
Consumo de gás: 2,45 Kg/h
Capacidade: 45L (Óleo)
Queimadores (resistências): 4
Área de fritura: 521 x 380mm
Peso aprox.: 63kg
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 800 x 1090 x 560mm
Potência monofásica: 120.000 Btu/h
Capacidade: 45L (Óleo)
Consumo de gás: 2,45 Kg/h
Capacidade: 45L (Óleo)
Queimadores (resistências): 4
Área de fritura: 521 x 380mm
Peso aprox.: 63kg
Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102
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