Máquinas para Coxinhas

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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

Fritador Industrial De Zona Fria De Água FAO2C LUNA

Fritura mais limpa, crocante e padronizada para produção profissional

Eficiência e Qualidade em Cada Fritura 

O FAOC2 LUNA é o Fritador Industrial de Zona Fria de Água desenvolvido para garantir frituras mais limpas, crocantes e com qualidade constante ao longo da produção.

Ideal para operações que valorizam padrão, eficiência e controle do processo.

Zona fria: mais qualidade e maior durabilidade do óleo

O sistema de zona fria mantém os resíduos afastados da área de fritura.

Com isso, você tem:

  • Menor queima de partículas
  • Óleo mais limpo por mais tempo
  • Frituras mais claras e uniformes
  • Redução de troca de óleo

Fritura padronizada em todos os ciclos

  • Termostato regulador de temperatura
  • Controle preciso do aquecimento
  • Estabilidade durante a fritura

Fritador Industrial De Zona Fria De Água FAO2C LUNA

Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Salgados Fritos
Batata Frita
Onion Rings
Iscas
FIlés
Porções

Informações Gerais

Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Especificações Técnicas

Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 770 x 1110 x 390mm

Eletricidade: 220V ou 380v (trifásico) | 15Kw


Capacidade: 25L (Óleo) - 5L (Água) - 0,5Kg (Sal Grosso)

Ciclo de fritura: 1 minuto e 30 segundos até 6 minutos

Capacidade de fritura: Até 2Kg

Área de fritura: 356 x 380mm

Consumo monofásico: 10,5 Kw/h

Peso aprox.: 37kg

Selos e Certificados de Segurança

INMETRO INMETRO

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. Consulte as condições com a área de vendas.

Informações de Apoio

Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022

Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37

Fritador Industrial De Zona Fria De Água FAO2C LUNA

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Bolinha de Queijo

Bolinha de Queijo

Coxinha

Coxinha

Dadinho de Tapioca

Dadinho de Tapioca

Enroladinho de Salsicha

Enroladinho de Salsicha

Quibe

Quibe

Travesseirinho

Travesseirinho

Pastel

Pastel

Camarão

Camarão

Bifes e Filés

Bifes e Filés

Lula

Lula

Queijo Empanado

Queijo Empanado