PASTELYX

Máquina Automática da Bralyx para Pastéis e Ravioli com Alta Eficiência.

Eleve a produtividade e qualidade do seu negócio com a Pastelyx: até 3 produtos por vez e estrutura robusta em aço inox.

Descubra a eficiência e versatilidade da Pastelyx: máquina automática de pastéis, ravioli e outros produtos de massa fresca da Bralyx.

A Pastelyx é uma formadora e recheadora de pastéis que utiliza um sistema de rolos e dosagem de recheio por passo.

Ela processa massas já cilindradas com alta eficiência, superando a capacidade produtiva das máquinas convencionais do mercado.

Produzindo até 3 produtos por vez, com até 20g cada, permite o ajuste da quantidade de recheio e da velocidade produtiva para atender a diferentes necessidades.

O equipamento possui uma estrutura robusta em aço inox que garante durabilidade e higiene, atendendo aos mais altos padrões de qualidade e certificações de segurança e foi desenvolvido com uma esteira transportadora integrada, otimiza o processo de produção, permitindo um fluxo contínuo e eficiente.

A Pastelyx apoia sua produção ao garantir a padronização dos produtos, com pastéis saindo todos iguais.

Ela oferece alta eficiência e redução significativa de custos operacionais, permitindo que seu negócio cresça com mais competitividade e inovação no mercado.

Com a necessidade de apenas um operador, proporciona ainda mais praticidade e economia.

Ideal para o setor de foodservice, ela apoia a produção de negócios como negócios buffets, fábricas de salgados, supermercados e padarias, e é a solução perfeita para elevar a produtividade e a qualidade dos seus produtos.

Invista em inovação e conquiste novos clientes e mercados!

Confira mais algunas das características da PASTELYX:

  • PRÁTICA: Requer somente 1 operador para operar, proporcionando ainda mais praticidade e economia
  • PRÁTICA: Produz até 3 produtos pequenos recheados por batida (até 20g/ cada)***
  • PRECISA: Sistema para controle da quantidade de recheio
  • QUALIDADE BRALYX: Construída em AÇO INOX e peças de plástico alimentar. Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo Garantia total de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico.
Formatos:

Tamanhos dos produtos: de 12 a 20g (0,42 a 0,7oz)

Produção horária¹: até 10.000 peças ou 180Kg ou 396lb de até 18g/0,63oz

Acessórios Inclusos:

  • 1 Rolo formador meia-lua – 8 cavidades 46x66mm ou 1 Rolo formador retangular – 9 cavidades – 48x58mm
  • 4 Rolinhos de massa
  • 1 Caneca de recheio 5L (1,3gal)
  • Largura da massa: 170mm
  • Espessura Máx. Entrada: 2,5mm
  • Espessura saída: 0,8mm

Capacidade máxima da caneca²: até 5kg (11lb)

Dimensões: (C x A x L): 1060 x 1120 x 619mm (3ft 5.7″ x 3ft 8.” x 2ft 0.4″)

Consumo: 220V  | MONO | 0,67kW

Peso aprox.: 82kg / 108,8lb

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas.

*Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

²Depende da densidade e textura do recheio.

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