NEW DROP EXPRESS

DROP TOP EXPRESS : Máquina dosadora automática com sistema corte a fio desenvolvida para cortar e modelar os mais diversos tipos de Pães de Queijo, Chipa, Biscoitos.

O equipamento, que chega a produzir de 250kg a 400kg/h (pão de queijo de 30g e 100g respectivamente), foi desenvolvido com sistema de alimentação e avanço automático de placas e/ou bandejas. Desta maneira, pode ser reabastecido durante a produção com muita facilidade sem que seja necessário desliga-lo, resultando em uma produção contínua e padronizada.

A Dosadora é perfeita para atender fábricas de pequeno e médio porte que estão em busca de maior profissionalização e ganho de escala mantendo a sua qualidade.

Construída em aço inox e sensores de segurança na partes móveis de corte e cuba de massa, a NEW DROP EXPRESS produz:

• Pães de queijo de 10 a 100g
• Chipas em formatos como PALITO, FERRADURA e MEIA LUA
• além de biscoitos como Broas, Amanteigados, Cookies e Rosquinhas.

E mais: A BRALYX em parceria com os melhores especialistas deste mercado desenvolveu um receituário EXCLUSIVO com mais de xx receitas especiais para apoiar ainda mais o sucesso do seu negócio!