Máquinas para Coxinhas

Bralyx
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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

Máquina Formadora de Salgados Laminados FORMIX MULTIMASSAS

Produza salgados laminados assados e fritos com mais variedade, padrão e eficiência

A FORMIX MULTIMASSAS é a máquina formadora e recheadora automática da BRALYX desenvolvida para quem deseja ampliar seu cardápio com produtos laminados assados, cozidos ou fritos, com padronização e alta produtividade.

Mais possibilidades para o seu negócio

Com a FORMIX, você amplia seu cardápio com produtos de maior valor agregado, como:

  • Esfihas
  • Mini pizzas
  • Empanadas
  • Pastéis de feira
  • Pastéis de forno
  • Rissoles
  • Pasteizinhos aperitivos
  • Massas frescas recheadas

 Ideal para quem busca diversificar e aumentar o valor agregado dos produtos 

Máquina Formadora de Salgados Laminados Formix Multimassas é para negócios que desejam ir além dos salgados tradicionais e expandir sua atuação com produtos assados e laminados, aumentando ticket médio e variedade de oferta.

🍔 Produza os tradicionais "hamburgões" com padrão profissional

Especialista em massas laminadas

Trabalha com diferentes tipos de massas e recheios:

  • Laminadas fermentadas
  • Laminadas não fermentadas
  • Massas cozidas
  • Permite também o uso de recheios pastosos ou granulados, doces ou salgados.

Máquina Formadora de Salgados Laminados FORMIX MULTIMASSAS
Vídeo da máquina Máquina Formadora de Salgados Laminados FORMIX MULTIMASSAS
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Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Empanadas
Esfiha
Fogazza
Hamburgão
Mini Esfihas
Pastel Aperitivo
Pastel de Feira
Pastel de Forno
Ravioli
Rissolis
Salgados Assados

Informações Gerais

Detalhes
Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:
2.200 peças/hora (pequenos); 1.080 peças/hora (médios e grandes); 800 peças/hora (extra grandes)
Formatos:
Retângulo 15x12,5 Retângulo 15x12,5
Quadrado 5,5x5,5 Quadrado 5,5x5,5
Meia-lua 15x8 Meia-lua 15x8
Meia-lua 6x4,5 Meia-lua 6x4,5
Oval 9,8x11,8 Oval 9,8x11,8
Oval 5,5x4,5 Oval 5,5x4,5
Triângulo 15x12 Triângulo 15x12
Triângulo 5,5x5,7 Triângulo 5,5x5,7
¹: 2.200 peças/hora (pequenos) 1.080 peças/hora (médios e grandes) 800 peças/hora (extra grandes)

Especificações Técnicas

Capacidade máxima do funil: 11,7L (3gal)


Dimensões: (L x C x A): 1060 x 2059 x 1117mm/ (3ft 5.73″″ x 6ft 9″ x 3ft 8″)

Consumo: 220V  | MONO | 1,26kW (1,7HP)

Peso aprox.: 164kg (361,5lb)

Selos e Certificados de Segurança

NR12 NR12
CE CE
UL LISTED UL LISTED
UL EPH UL EPH
NSF NSF

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.

Informações de Apoio

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

²Consulte sobre outros formatos e tamanhos disponíveis com a equipe de vendas.

ATENÇÃO: O equipamento requer o uso de compressor (ar comprimido) que deve ser adquirido separadamente e não faz parte da linha de produtos Bralyx. O compressor deve ter deslocamento teórico de 20pés³/min (PCM), pressão máxima 175lbf/pol² (12bar) e tanque com capacidade de 200l. É sempre indicado chamar uma empresa especializada para efetuar os cálculos e adequações necessárias.

Máquina Formadora de Salgados Laminados FORMIX MULTIMASSAS

Calzone

Calzone

Empanada

Empanada

Enroladinho

Enroladinho

Esfiha Aberta

Esfiha Aberta

Esfiha

Esfiha

Fogazza

Fogazza

Hamburgão

Hamburgão

Pastel

Pastel

Pastel de Forno

Pastel de Forno

Ravioli

Ravioli

Risoles

Risoles

Sorrentino

Sorrentino